큰 빨간 피망

Large Red Bell Peppers





설명 / 맛


붉은 피망은 중간 크기에서 큰 크기로 평균 지름 5-8cm, 길이 5-12cm이며 둥글고 정사각형이며 모양이 3-4 개 엽과 두꺼운 녹색 줄기가 있습니다. 매끈한 피부는 단단하고 윤기 있고 밝은 붉은 색을 띠고 피부 아래에있는 옅은 붉은 살은 두껍고 육즙이 많으며 싱싱하고 즙이 많습니다. 또한 매우 작고 평평하며 쓴 크림색의 씨앗과 얇고 해면질의 흰색에서 옅은 붉은 색 막이있는 중앙의 속이 빈 구멍이 있습니다. 붉은 피망은 수성 크런치가 있고 과일 향이 달콤합니다.

시즌 / 가용성


빨간 피망은 일년 내내 제공되며 여름에 성수기입니다.

현재 사실


식물상 Capsicum annuum으로 분류되는 빨간 피망은 식물의 성숙하고 식용 가능한 과일로, 가지과 또는 밤나무과에 속하는 일년생 또는 다년생으로 재배 할 수 있습니다. 유럽에서 Capsicum과 Paprika라고도하는 빨간 피망은 미국에서 가장 인기있는 달콤한 고추 중 하나이며 완전히 숙성 된 상태에서 수확됩니다. 붉은 피망에는 다양한 종류가 있으며, 피망은 성숙한 붉은 고추의 미성숙 버전이기 때문에 이러한 품종 중 상당수는 녹색 피망이기도합니다. 빨간 피망은 달콤하고 과일 맛, 아삭 아삭한 과육, 밝은 붉은 색으로 요리사와 가정 요리사가 선호합니다.

영양가


빨간 피망은 비타민 C와 비타민 A의 훌륭한 공급원이며 비타민 E, K, B6, 칼륨, 망간, 섬유질, 엽산 및 티아민을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 신체를 보호하고 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이되는 것으로 알려진 항산화 제인 리코펜을 함유하고 있습니다.

응용


빨간 피망은 로스팅, 그릴, 볶음, 베이킹 및 볶음과 같은 익히지 않은 용도와 조리 된 용도 모두에 가장 적합합니다. 달콤한 고추는 잘게 썰어 그린 샐러드에 버무리거나, 바삭한 반찬을 위해 주황색과 노란색 고추와 섞거나, 후 무스, 요거트 또는 드레싱과 같은 딥과 함께 야채 플래터에 얇게 썰어 레이어링 할 수 있습니다. 그들은 또한 요리하고 marinara 소스, 스튜, 칠리 또는 수프로 혼합하고, 슬라이스하고 스쿼시와 토마토로 겹쳐서 그라탕으로 구워서 피자 토핑으로 사용하고, 구워서 샌드위치에 넣고, 파 히타 또는 타코에 넣을 수 있습니다. 또는 캐서롤에 구운. 신선하고 조리 된 준비물 외에도 빨간 피망은 조미료로 사용하기 위해 통조림이나 절임으로 만들 수 있습니다. 빨간 피망은 바질, 고수풀, 파슬리, 로즈마리, 아루 굴라, 마늘, 양파, 페스토, 타 히니, 살사, 과카 몰리, 염소, 파마산, 모짜렐라와 같은 치즈, 주키니, 스냅 완두콩, 옥수수, 토마토, 멸치, 돼지 고기와 잘 어울립니다. , 가금류, 스테이크, 식초, 올리브유, 올리브, 검은 콩, 병아리 콩, 잣, 쌀. 고추는 냉장고의 크리스 퍼 서랍에 씻지 않고 보관하면 최대 1 주일 동안 보관됩니다.

민족 / 문화 정보


빨간 피망은 야채로 잘못 분류되었지만 실제로는 씨앗을 맺고 꽃 피는 식물에서 자라는 과일입니다. 그들은 또한 혀가 다른 고추에 존재하는 향신료 또는 열을 맛보게하는 요소 인 캡사이신이 부족하기 때문에 달콤한 고추로 분류됩니다. 분류 외에도 피망은 모양이 종과 비슷하다는 점에서 이름을 얻습니다.

지리 / 역사


붉은 피망은 열대 아메리카 원산이며 고대부터 자라고 있습니다. 그런 다음 1493 년경 스페인과 포르투갈 탐험가를 통해 아시아와 유럽에 소개되었으며 그 이후로 새로운 품종과 가보 품종이 전 세계적으로 재배되었습니다. 오늘날 빨간 피망은 슈퍼마켓, 농산물 직판장, 전문 식료품 점에서 찾을 수 있으며 북미, 중미, 남미, 아프리카, 유럽, 아시아 및 호주의 가정 정원에서 재배됩니다.

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Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
퍼시픽 테라스 호텔 샌디에이고 CA 858-581-3500
오 렌스 파인 푸드 샌디에이고 CA 510-910-2298
Miguel 's Kitchen Pt Loma 샌디에이고 CA 619-224-2401
엘크 스 로지 2698 Lakeside CA 619-390-4949
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미스 B의 코코넛 클럽 샌디에이고 CA 858-381-0855
렌치와 설치류 Oceanside CA 760-840-1976
톰 햄스 라이트 하우스 샌디에이고 CA 619-291-9110
현명한 황소 샌디에이고 CA 619-851-0672
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Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
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보헤미안 블루 샌디에이고 CA 619-255-4167
밥스 전문 고기 Escondido CA 760-839-6850
카페 칼라브리아 커피 로스팅 컴퍼니 샌디에이고 CA 619-683-7787
달콤한 빵과 와인 Del Mar CA 858-832-1518
오스카 브루 잉 컴퍼니 Temecula CA. 619-695-2422
Sbicca Del Mar CA 858-481-1001
오션 비치 서프 로지 샌디에이고 CA 619-308-6500
케치 그릴 및 탭 샌디에이고 CA 858-268-1030
흡연 염소 샌디에이고 CA 858-232-4220
Brockton Villa 레스토랑 샌디에이고 CA 858-454-7393
켄싱턴 카페 샌디에이고 CA 619-684-0044
피트의 미리 만들어진 팔 레오 샌디에이고 CA 770-359-8274
르 파파가요 (칼즈 배드) Carlsbad CA 949-235-5862
리틀 프렌치 코로나도 CA 619-522-6890
The Crack Shack-Encinitas 캘리포니아 주 엔시 니 타스 858-735-3093
평화 파이 샌디에이고 CA 619-618-6960
허브 & 우드 샌디에이고 CA 520-205-1288
이 솔라 피자 바 샌디에이고 CA 619-564-2938
메리어트 코로나도 코로나도 CA 619-435-3000 x6335
나침반 Carlsbad CA 760-434-1900
그린 스팟 샐러드-MV 샌디에이고 CA 619-230-5946
찰과상 샌디에이고 CA 619-839-9852
레아 타 글렌 Ladera Ranch CA 949-545-2250
퍼시픽 리젠트 라호야 샌디에이고 CA 858-597-8008
하와이안 신선한 해산물 샌디에이고 CA 858-299-8862
행운아 샌디에이고 CA 619-806-6121
도움 Oceanside CA 760-681-1729
Hane 샌디에이고 CA 619-339-6438
더 펄 호텔 샌디에이고 CA 877-732-7573
Union Kitchen & Tap (엔시 니 타스) 캘리포니아 주 엔시 니 타스 760-230-2337
하루 마마 데리야키 & 바오 Carlsbad CA 760-637-5737
랜치 발렌시아 Del Mar CA 858-756-1123
지역 태평양 해변 샌디에이고 CA 858-263-7475
그는 댄디 샌디에이고 CA 609-373-5917
헤이븐 샌디에이고 CA 619-964-3778
스컬 키친 샌디에이고 CA 213-435-4893
노련한 케이터링 및 이벤트 샌디에이고 CA 619-246-4909
Pendry SD (임시) 샌디에이고 CA 619-738-7000
샌디에이고 요트 클럽 샌디에이고 CA 619-758-6334
블루 워터 해산물 시장 및 그릴 샌디에이고 CA 619-497-0914
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인생이 다 그렇지 CA보기 760-945-2055
올리브 샌디에이고 CA 619-962-7345
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레시피 아이디어


큰 빨간 피망을 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
그녀는 비스코티를 사랑한다 구운 고추 소스 & 카바 텔리
카트리나 음식을 위해 달려 새우 페스토 케밥
아늑한 앞치마 이탈리아 다진 샐러드
스프루스 검은 콩 소스의 쇠고기와 고추
가든 그 레이저 포토 벨로 파히 타스
eCurry 구운 토마토와 빨간 피망 처트니 / 소스
칼 린스 키친 새우, 아보카도, 고추 샐러드
동물원에서의 저녁 식사 치킨 아몬드 딩
증기 주방 삼겹살 상추 컵
아늑한 앞치마 콜리 플라워 쿠스쿠스 샐러드
다른 170 명 보여줘 ...
진짜 음식 영양사 마늘 허브 치킨 베지 스킬
레몬 트리 주거 피망 살사
젠장 맛있는 퀴 노아 박제 피망
첫 번째 혼란 로메 스코를 곁들인 구운 감자, 레몬 + 주키니 샐러드
피닝 엄마 버팔로 치킨 베이크
맞춤 포크 발사믹 구운 야채 샐러드
피닝 엄마 크록 팟 아시안 치킨
음식 분위기를 발산 신선한 딜과 염소 치즈를 곁들인 퀴 노아 곡물 샐러드
주방 향수 완두콩, 햄, 빨간 피망 파스타
페니로 지출 멕시코 박제 고추
Delish Jack-O'-Lantern 박제 고추
매실 장아찌 야채 리코 타 파이
크림 드 라 크럼 스리 라차 오렌지 비프
칼 린스 키친 치즈 소시지와 후추 박제 도토리 스쿼시
마닐라 스푼 필리핀 코코넛 치킨 카레
단순한 삶 구운 판 자넬 라 샐러드
다른 사람들과 잘 먹는다 아프리카 카레 코코넛 수프
증기 주방 베트남 새우 망고 썸머 롤
삶을위한 요리 빨간 피망을 곁들인 케일
동물원에서의 저녁 식사 호 이신 라임 유약 연어와 혼합 야채
간단하게 건강한 저탄수화물 스테이크 조식 해시
맛있는 얇은 무지개 후 무스 랩
칼 린스 키친 그린 올리브, 빨간 피망, 파, 허브를 곁들인 렌즈 콩 샐러드
휘트니 본드 칠면조 파 히타 덮밥
동물원에서의 저녁 식사 쿵파 오 새우
칼스 배드 갈망 원팟 치킨 & 라이스 파 히타 수프
동물원에서의 저녁 식사 Spicy Chicken 리가 토니
동물원에서의 저녁 식사 이탈리안 치킨 Cacciatiorre
수제 30 일 구운 고추 수프
두 개의 완두콩과 그들의 포드 검은 콩 수프와 매콤한 옥수수 머핀
베를린 및 코코넛 무하 마라
붐비는 부엌 크리미 비건 로스트 레드 페퍼 파스타
나만의 달콤한 백리향 하베스트 가스 파초
Delish 칠면조 & 호박이 가득한 잭오 랜턴 피망
칼 린스 키친 포블 라노와 붉은 피망을 곁들인 현미와 핀토 빈 샐러드
미션에 걸 콜리 플라워 로스트 레드 페퍼 수프
카트리나 음식을 위해 달려 치킨 헌터
내 소금 꼬집기 구운 고추 후 무스
레몬 보울 쿠바 검은 콩과 쌀
동물원에서의 저녁 식사 멕시코 또띠야 바람개비
완두콩과 크레용 클래식 이탈리안 베지 파스타 샐러드
칼 린스 키친 아스파라거스, 빨간 피망, 햇볕에 말린 토마토 비네 그레트를 곁들인 파로 샐러드
두 개의 완두콩과 그들의 포드 포토 벨로 버섯 샌드위치
린 그린빈 매운 고추 페타 딥
완전한 도움 색종이 과카 몰리로 채워진 고추
동물원에서의 저녁 식사 데리야키 치킨 볶음
애기 스 키친 페스토와 염소 치즈를 곁들인 구운 고추
두 개의 완두콩과 그들의 포드 리코 타, 시금치 및 포토 벨로 버섯으로 채워진 껍질
레몬 트리 주거 로드 치킨 퀘사 디아
동물원에서의 저녁 식사 케이준 잠 발라야 파스타
끝없는 식사 치즈 파이 지타 박제 치킨
동물원에서의 저녁 식사 중국 치킨 샐러드
끝없는 식사 코코넛 라이스를 곁들인 구운 하와이안 치킨 꼬치
두 개의 완두콩과 그들의 포드 아시아 닭고기와 야채 호일 패킷
내 레시피 고백 옥수수 파티
카페 Delites 시트 팬 칠리 라임 연어
푸달 나만의 가스 파초 만들기
일주일 치료 박제 빨간 피망
어머니 백리향 원팟 치킨 파 히타 파스타
마늘 & 제스트 쉽게 절인 갈비뼈와 채소
내 샌프란시스코 주방 태국 채식 박제 고추
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피닝 엄마 쉬운 아시안 치킨 파스타 샐러드
동물원에서의 저녁 식사 치킨 스 캠피
진화 테이블 구운 야채 파스타 구이
스프루스 빠르고 쉬운 파인애플 볶음밥
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입을 즐겁게 크리미 호박 카레
마닐라 스푼 구운 고추와 베이컨을 곁들인 스파게티
비건 허그 발사믹 비네 그레트를 곁들인 로스트 페퍼 샐러드
팔 레오 뉴비 아보카도 소스를 곁들인 Paleo Veggie Kabobs
맛과보기 훈제 모짜렐라 초리 조 페퍼
두 개의 완두콩과 그들의 포드 살사 베르데 야채 오믈렛
내놔 맛있는 음식 구운 치킨 파 히타 롤업
동물원에서의 저녁 식사 참깨 생강 드레싱을 곁들인 아히 참치 샐러드
미트 로프와 멜로 드라마 Sriracha 쇠고기 타코 박제 고추
맛과보기 갈릭 페퍼 새우 볶음
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한 가지 좋은 것 미니 오믈렛 머핀
내 레시피 고백 아시안 퀴 노아 샐러드
나만의 달콤한 백리향 네 페퍼 파스타
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동물원에서의 저녁 식사 모조 피쉬 케밥
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미식가 의사 호박 호두 칠리
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패밀리 스타일 음식 구운 고추와 호두 ​​스프레드
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레시피 제공 페타 박제 빨간 피망
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최근 공유


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사진 공유 57903 아테네 그리스 중앙 시장 🇬🇷 Athinagoras LTD
아테네 G-43의 중앙 시장
00302104830298
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 62 일 전, 1/07/21
공유자 코멘트 : Peppers bell red ❣️

사진 공유 57664 특산품 근처 특산품 농산물 시장샌디에고, 캘리포니아, 미국
약 91 일 전, 12/09/20

그림 55900 공유 팔마스 메 델린 카 룰라 비바 팔마스
Envigado, Alto de las Palmas Km 17
305-267-0683
http://www.grupoexito.com 근처에메 델린(콜롬비아 안티오키아)
약 266 일 전, 6/17/20
공유자의 의견 : Carulla에서는 모든 과일과 채소가 선택됩니다.

그림 55442 공유 Kalivis SA
아테네 L-27 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 335 일 전, 4/09/20
공유자의 의견 : 피망 레드

그림 51628 공유 산타 모니카 파머 스 마켓 로미오 콜맨
Carpentry, CA
1-805-431-7324
근처에산타 모니카, 캘리포니아, 미국
약 560 일 전, 8/28/19
공유자 코멘트 : 미니 레드 피망!

그림 50147 공유 노바 토 시장 나 바토 시장
350 Rowland Blvd Novato CA 94947
415-898-5600 근처신병, 캘리포니아, 미국
약 597 일 전, 19/7/22

그림 48283 공유 아테네의 중앙 시장-그리스 스타 신선한 IKE
아테네 L13의 중앙 시장
00302104814843
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 629 일 전, 6/20/19
공유자의 의견 : 피망 레드

사진 공유 46422 파머 스 마켓 아울렛 샌디에이고 파머 스 아울렛
10407 Friars Rd, 샌디에이고, Ca, 92120
619-563-9165
www.sandiegofarmersoutlet.com 근처에샌디에고, CA, 미국
약 729 일 전, 3/12/19
공유자의 의견 : 파머 스 마켓 아울렛에서 레드 벨 페퍼스 발견.

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