Bonewerks Demi Elite 아이스크림

Bonewerks Glace Demi Elite





재배자
Bonewerks Culinarte 홈페이지

설명 / 맛


Bonewerks Demi Glace Elite는 구운 송아지 뼈로 준비됩니다. 이것은 두꺼운 일관성을 만들기 위해 축소만으로 준비된 모든 천연 데미 글레이즈입니다. 어린 송아지에게는 송아지 뼈의 품질과 맛에 고유 한 특별 사료가 제공됩니다. Demi Glace Elite의 풍미는 미레 포아, 버섯을 사용하여 강화되었으며 허브와 향신료로 가볍게 맛을냅니다. 이 특별한 데미 글래스의 가벼운 조미료는 원하는 다른 향신료를 추가 할 때 창의적인 자유를 허용합니다. Demi Glace Elite는 첨가물이 없으며 다양한 소스, 트러플 버터를 만들거나 가금류, 붉은 육류 및 해산물의 유약으로 사용할 수 있습니다.



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