녹색 Anjou 배

Green Anjou Pears





팟 캐스트
Food Buzz : 배의 역사 들리다
음식 우화 : 배 들리다

재배자
사과 농장 있음

설명 / 맛


Anjou 배는 중간 크기의 품종으로 약간 달걀 모양입니다. 녹색 껍질을 가진 배는 짧고 쪼그리고 앉은 몸통을 가지고 있으며 배의 전형적인 목이 거의 없습니다. 밝은 녹색 피부는 종종 나무에있는 동안 태양에 가장 많이 노출되는쪽에 장미 플러시로 얼굴이 붉어집니다. Anjou 배의 살은 밝고 흰색이며 짙은 감귤류의 미묘한 향과 약간 달콤한 향이 있습니다. Anjou 배는 익었을 때 매우 맛있습니다. Anjou 배는 익었을 때 녹색으로 유지되며 밝은 녹색 피부는 약간만 변합니다. 열매의 줄기 끝을 부드럽게 눌러 숙성을 테스트합니다. 안주 배는 살이 살짝 나오면 안쪽에서 바깥쪽으로 익 으면 먹을 준비가 된 것입니다.

시즌 / 가용성


Anjou 배는 일년 내내 제공됩니다.


레시피 아이디어


녹색 Anjou 배를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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