루 루 농장 |
설명 / 맛
Rich Sweetness 멜론은 일반적으로 1/4 파운드를 초과하지 않는 매우 작고 다양한 멜론이며 야구 공만한 크기입니다. 황금색 줄무늬가있는 번트 오렌지 색상, 얇은 외부 피부 및 독특한 색상으로이 멜론을 쉽게 알아볼 수 있습니다. 속살은 반투명 크림색의 흰색이며 매우 육즙이 많습니다. 진한 달콤함 멜론은 그 이름에 걸맞게 매우 향기롭고 단물과 멜론을 연상시키는 달콤한 멜론 풍미를 제공합니다. 종자 구멍에는 사워 젤리로 둘러싸인 수많은 종자가 포함되어 있으며,이를 퍼내어 섭취하기 전에 버려야합니다.
시즌 / 가용성
한여름에는 진한 단맛 멜론이 제공됩니다.
현재 사실
Rich Sweetness 멜론은 가보 품종 멜론이며 Cucurbitaceae 또는 Cucurbit 가족의 일원입니다. 식물 적으로 Cucumis melo 'Rich Sweetness 132'로 알려진 Rich Sweetness 멜론은 Sweet Russian Striped 멜론과 Rich Sweetness 132 멜론으로도 알려져 있습니다. 이 전문 멜론은 몸집이 작기 때문에 개인용, 원 사이즈 및 아이스 박스 멜론으로 알려져 있습니다.
응용
작은 크기의 진한 단맛 멜론은 신선한 먹거리를 위해 멜론을 제공하는 개인용 멜론으로 제공하기에 이상적입니다. 그대로 반으로 자르거나 다른 과일이나 견과류로 채워 먹을 수 있습니다. 껍질을 벗기고 세로로 썰어 프로슈토, 살라미, 파마산, 페타 치즈, 잣과 같은 짭짤한 반주와 짝을 이룰 수 있습니다. 퓌레를 만들고 수프, 소스, 칵테일 및 스무디의 기초로 사용하십시오. 과일과 그린 샐러드에 큐브를 추가합니다. 진한 단맛 멜론은 익을 때까지 상온에서 보관합니다. 멜론이 익 으면 냉장 보관하십시오. 자른 멜론이 냉장고에있는 다른 음식의 냄새와 풍미를 흡수하는 것을 방지하기 위해 플라스틱으로 얇게 썬 경우. 자르지 않은 멜론은 5 일 동안 냉장 보관하고, 잘린 멜론은 3 일 이내에 사용해야합니다.
지리 / 역사
러시아의 다양한 멜론 인 Rich Sweetness 멜론은 소련에서 시작되었습니다. 상대적으로 미국에 새로 도입 된 Rich Sweetness 멜론은 전문 멜론으로 농산물 직판장과 전문 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 많은 종류의 멜론과 마찬가지로 Rich Sweetness 멜론은 태양이 가득 차고 건조하고 따뜻하거나 더운 조건에서 잘 자랍니다. Vining 유형의 Rich Sweetness 멜론 식물은 작은 과일을 생산하여 가정 정원에 이상적입니다. 다작의 열매를 맺는 풍성한 단맛 멜론의 포도 나무는 떨림을 통해 혜택을받을 것입니다. 일부 재배자들은 생산 된 과일의 단맛을 높이는 수단으로 성장하면서 풍부한 단맛 멜론을 Epson 소금으로 처리한다고 선전합니다.