한국 멜론

Korean Melon

설명 / 맛




참외는 타원형이며 노란색 껍질을 따라 세로로 길게 이어지는 흰색 선형 봉합사가 균등하게 간격을두고있다. 반투명 한 흰색 과육에는 고농축 단맛이있는 3 개의 종자 구멍이 있습니다. 익었을 때 멜론의 과육은 배나 허니 듀 멜론과 비슷한 미묘한 단맛을냅니다. 그 향기는 섬세하고 깨끗합니다. 일반적으로 껍질을 벗긴 멜론은 껍질이 매우 얇고 씨앗이 작기 때문에 완전히 먹을 수있는 것으로 알려져 있습니다. 부패하기 쉬우 며 수확 후 1 주일 이내에 드시는 것이 좋습니다.

시즌 / 가용성




한국 멜론은 늦여름과 가을에 구입할 수 있습니다.

현재 사실




참외는 Cucurbitaceae 계통에 속하며 과학적으로 Cucumis melo L. 품종 makuwa로 분류됩니다. 한국 멜론은 Chameh 멜론, 골든 멜론, 오리엔탈 멜론, 일본 멜론 및 Sun Jewel이라고도합니다. 이상적인 멜론 재배 기후로 인해 경북 성주 지방은 한국에서 한국 멜론의 주요 재배지입니다. 또한 참외의 역사와 재배를 전시하는 전시 공간 인 참외 생태관이있다.

영양가


Sun Jewel 멜론은 비타민 A와 C가 풍부합니다. 대부분의 멜론과 마찬가지로 최대 3/4의 수분으로 구성된 풍부한 천연 수분 공급원입니다.

응용


한국 멜론은 노란 껍질을 벗기고 달콤한 씨앗과 속을 그대로 유지 한 상태로 차게 제공하는 것이 가장 좋습니다. 달콤하거나 짭짤한 샐러드에 다져서 추가하고, 디저트 위에 제공하거나 아침 식사로 요구르트와 함께 제공합니다. Pureed는 스무디, 아이스크림 또는 기타 냉동 디저트를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 잘 익은 참외 밑에 사용하여 피클이나 김치를 만듭니다. 한국 멜론은 오이, 민트, 생강, 감귤류, 베리류, 열매, 새우, 코코넛 밀크, 페타 치즈, 칠리 파우더와 잘 어울립니다. 잘라낸 후에는 비닐 봉지 나 밀봉 된 용기에 넣어 냉장 보관하고 2 ~ 3 일 이내에 드십시오.

민족 / 문화 정보


중국에서 한국 멜론은 Huangjingua 또는 Tian Gua, 일본에서는 Makuwa, 한국에서는 Chamoe, 프랑스에서는 Cantaloup Du Japon, 베트남에서는 Dura Gan으로 알려져 있습니다. 한국에서는 멜론을 차모에 장아찌라고하는 피클로 만듭니다.

지리 / 역사


한국 멜론은 인도에서 시작된 것으로 추정되며 나중에 실크로드를 통해 중국으로 향했습니다. 또한 일부 품종은 고대 중국에서 자란 야생 멜론의 결과로 여겨집니다. 참외 식물은 수분 유지 토양에서 자라면 가뭄에 강합니다.


레시피 아이디어


참외가 들어간 레시피. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
음식 신체 상해 한국 멜론 과일 그릇
검은 후추 열매 한국 멜론 아이스
눈으로 맛보기 참외와 새우
500 맛있는 샌드위치 참외 절임

최근 공유


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그림 51757 공유 슈퍼 인도 데폭 타운 센터 근처에Depok(인도네시아 서부 자바)
약 550 일 전, 9/07/19
공유자의 의견 : 수 페인도 데폭 타운 센터 코리아 멜론

그림 51486 공유 뷰포드 하이웨이 파머 스 마켓 뷰포드 HWY 파머 스 마켓
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 근처Doraville, 조지아, 미국
약 564 일 전, 8/24/19
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그림 51369 공유 슈퍼 인도 시네 레 근처에Ciputat(인도네시아 반텐)
약 568 일 전, 8/20/19
공유자의 의견 : Superindo Cinere Depok의 한국 멜론

그림 51009 공유 마리나 푸드 마켓 마리나 푸드 마켓
2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403
650-345-6911
www.marinafoodusa.com 근처에포스터 시티, 캘리포니아, 미국
약 583 일 전, 8/05/19

그림 50923 공유 KP 아시아 시장 KP 아시아 시장
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com 근처에Emeryville, 캘리포니아, 미국
약 584 일 전, 8/04/19

그림 50788 공유 99 Ranch 시장 99 Ranch-피어스 스트리트
3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com 근처에Albany, 캘리포니아, 미국
약 585 일 전, 8/03/19

그림 50764 공유 San Pablo International 수퍼 마켓 San Pablo 수퍼 마켓
2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806
510-215-0888
www.shunfatsupermarket.com 근처에세인트 폴, 캘리포니아, 미국
약 585 일 전, 8/02/19

그림 49819 공유 마닐라 오리엔탈 마켓 마닐라 오리엔탈 마켓
4175 Mission Street San Francisco CA 94112
415-337-7272 근처Daly City, 캘리포니아, 미국
약 605 일 전, 2019 년 7 월 14 일

공유 Pic 49665 Yin Xang Yin Xing Food Company
661 Clement Street San Francisco CA 94118
415-597-6235 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

사진 공유 49649 Richmond New May Wah 수퍼 마켓
707 Clement Street San Francisco CA 94118
415-221-9826 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

그림 49630 공유 우리 푸드 마켓 우리 시장
1528 Filmore Street San Francisco CA 94115
415-673-9887 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

공유 Pic 49482 Hiep-Thanh 시장 Hiep-Thanh 시장
724 Larkin Street San Francisco CA 94109
415-474-1377 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 607 일 전, 7/12/19

공유 Pic 49475 안전한 길 안전한 길
2020 Market Street 샌프란시스코 CA 94114
415-861-7660 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 607 일 전, 7/12/19

사진 공유 49176 99 목장 99 Ranch Market-McKinley St
430 McKinley St Corona CA 92879
951-898-8899 근처왕관, 캘리포니아, 미국
약 619 일 전, 6/30/19

그림 공유 48991 롯데 마켓 롯데 마켓
2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011
818-957-8184 근처La Crescenta-Montrose, 캘리포니아, 미국
약 620 일 전, 6/29/19

그림 48455 공유 건전한 선택 시장 건전한 선택 시장-Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 근처Irvine-Mesa, 캘리포니아, 미국
약 627 일 전, 6/21/19

그림 48342 공유 Super King 시장 Super King 시장
2741 W. MacArthur Blvd. 산타 아나 CA 92704
714-597-7651 근처사우스 코스트 메트로, 캘리포니아, 미국
약 628 일 전, 6/21/19

사진 공유 46547 Atlas World Fresh Market 근처에Poway, 캘리포니아, 미국
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정글짐 국제 시장 근처에Fairfield, 오하이오, 미국
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