컵 케이크 스쿼시

Cupcake Squash





재배자
검은 양 생산

설명 / 맛


컵 케이크 스쿼시는 폭이 약 2 ~ 5 인치 인 전체적으로 둥근 모양의 짧은 스쿼트 캐릭터의 이름을 따서 명명되었습니다. 외부 피부는 짙은 녹색 색조로 얇고 녹색 줄기 캡에서 만나는 미묘한 수직 줄무늬가 강조되어 있습니다. 그 살은 부드럽고 크림색이며 작은 식용 씨앗이 있습니다. 풍미가 현명한 그들은 요리 할 때 강조되는 부드러운 단맛과 함께 다소 풍미가 있습니다. 패티 팬의 풍부하고 달콤한 맛과 애호박의 섬세한 피부의 조합으로 묘사됩니다. 컵케익 스쿼시 식물의 열매 외에도 꽃은 식용이 가능하며 부드러운 여름 스쿼시 풍미와 섬세한 질감을 제공합니다.

시즌 / 가용성


컵 케이크 스쿼시는 여름철에 제공됩니다.

현재 사실


컵 케이크 스쿼시는 식물 분류 인 Cucurbita pepo의 잡종 품종입니다. 그것은 피부가 단단하고 유통 기한이 긴 겨울 호박과는 대조적으로 미성숙 한 식용 피부를 가지고 있기 때문에 다양한 여름 호박 또는 '부드러운 호박'입니다. 비교적 새로운 스쿼시 인 컵 케이크 스쿼시는 가정 재배자와 소규모 농장에서 인기가 높아지기 시작했습니다. 주키니와 여덟 공과 같은 유사한 스쿼시의 상업적 성공을 달성 할 수 있는지 시간이 알려줄 것입니다.

영양가


컵 케이크 스쿼시는 저칼로리 식품이며 94 % 이상의 물을 함유하고 있습니다. 또한 비타민 C, 비타민 A, 철분 및 칼슘을 제공합니다.

응용


컵 케이크 스쿼시는 많은 레시피에서 호박 스쿼시와 같은 의미로 사용할 수 있습니다. 독특한 둥글고 쪼그리고 앉은 모양은 약간 속을 비우고 고기, 치즈 및 곡물로 채워서 채워진 준비의 그릇으로 사용하기에 이상적입니다. 컵 케이크 스쿼시는 구이, 구이, 찜, 구이, 볶음 또는 튀김도 가능합니다. 얇게 썬 컵 케이크 스쿼시는 캐서롤, 라따뚜이 및 스택 샐러드로 겹쳐 지거나 라자냐의 파스타 대신 사용할 수 있습니다. 그 살을 갈아서 빵, 머핀 및 케이크 반죽에 첨가 할 수도 있습니다. 그 맛과 질감은 토마토, 가지, 양파, 옥수수, 마늘, 고수, 백리향, 파슬리, 감귤류, 계란, 옥수수 가루, 잣, 소시지, 구운 닭고기, 돼지 고기, 간 쇠고기, 사워 크림 및 리코 타와 같은 치즈와 잘 어울립니다. 모짜렐라와 파마산. 컵 케이크 스쿼시는 최대 1 주일 동안 건조하고 냉장 보관됩니다.

민족 / 문화 정보


버피가 개발 한 2015 년의 새로운 컵 케이크 스쿼시는 회사의 2015 년 여름 종자 카탈로그에 데뷔했습니다. 트레일 성장기에 매우 호평을 받아 전체 형태로 카탈로그 표지에 실 렸으며 스쿼시, 사워 크림, 빵 부스러기 및 치즈로 채워진 준비가되었습니다.

지리 / 역사


컵 케이크 스쿼시는 Burpee에 의해 개발되어 2015 년에 소개되었습니다.이 제품은 출시 승인을 받기 전에 펜실베니아 주 벅스 카운티의 Doylestown Township에있는 Fordhook Farm의 시험장에서 두 시즌 동안 재배되었습니다. 햇빛에 충분히 노출되는 온난 한 기후에서 자란 많은 여름 스쿼시 유형과 마찬가지로 컵 케이크 스쿼시는 매우 다작의 열매가 될 것입니다. 일단 식물이 자리를 잡고 열매를 맺으면 호박은 호박과 비슷한 크기로 빠르게 자랄 것입니다.


레시피 아이디어


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