Greenstar 사과

Greenstar Apples





설명 / 맛


Greenstar 사과는 Granny Smith 사과와 외관이 매우 유사합니다. Greenstars는 생생한 녹색의 얇은 피부를 가진 둥근 모양입니다. Greenstar 사과의 과육은 밝은 흰색이며 질감이 바삭하고 맛이 매우 맛있고 달콤합니다.

시즌 / 가용성


Greenstar 사과는 가을과 겨울에 구입할 수 있습니다.

현재 사실


Greenstar 사과의 식물명은 Malus domestica 'Greenstar'로, 딸기, 아몬드, 장미 등 2,500 종의 다른 종과 함께 장미 또는 Rosaceous과의 일원입니다. Greenstar 사과는 얇게 썬 후 몇 시간 동안 눈 색깔을 유지하는 흰색 과육으로 가장 잘 알려져 있습니다.

영양가


Greenstar 사과는 다른 품종보다 최대 3 배 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 또한 적절한 소화와 건강한 체중 유지에 도움이되는식이 섬유가 풍부합니다.

응용


Greenstar 사과는 자른 후 몇 시간 동안 밝은 과육을 하얗게 유지하는 독특한 능력으로 오랫동안 외출 할 수있는 요리와 애피타이저에 탁월한 선택입니다. 예를 들어,이 사과는 샐러드와 과일 및 치즈 플래터에서 아름답게 작동합니다. 또한 집에서 도시락과 피크닉 바구니에 있습니다.

민족 / 문화 정보


벨기에 조직인 Better 3 Fruits는 Delbarestival과 Granny Smith 품종의 제품인 Greenstar 사과를 개발하는 데 10 년을 보냈습니다.

지리 / 역사


Greenstar 사과의 야생 조상은 카자흐스탄에서 시작되었습니다. 그 열매는 서쪽으로 나아 갔고, 결국 로마 종자에서 발견되었습니다. 로마인들은 사과를 너무 좋아해서 유럽의 모든 곳으로 가져와 통용 시대의 초기 수세기 동안 정복했습니다. 유럽에서 사과가 전 세계로 퍼졌습니다.


레시피 아이디어


Greenstar 사과를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
츄 타운 Greenstar Apple과 Fennel Slaw를 곁들인 감자 Rosti

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