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설명 / 맛
청동 회향 꽃은 작고 짧은 녹색 줄기의 맨 꼭대기에 형성되는 작고 카나리아 노란색 꽃 무리에서 자랍니다. 각 꽃대는 20 ~ 50 개의 작은 꽃과 지름 5 ~ 15 센티미터로 이루어져 있습니다. 각 꽃에는 황금빛 노란색 꽃가루가 묻어 있습니다. 회향 꽃은 부드럽고 섬세하며 아니스 향이납니다. 브론즈 펜넬 꽃은 단맛과 부드러운 감초 맛이 가미 된 초본 향이 있습니다.
시즌 / 가용성
청동 회향 꽃은 연중 내내 제공되며 여름에는 성수기입니다.
현재 사실
Bronze fennel blossoms는 식물상 Foeniculum vulgare로 알려진 다년생 허브이며 Apiaceae 계통의 일원입니다. 브론즈 펜넬 꽃은 꽃가루로 유명하며 이는 요리 계에서 매우 인기있는 향신료가되었습니다.
추천 레스토랑
현재이 제품을 메뉴의 재료로 구매하는 레스토랑.
| 페어 몬트 그랜드 델 마르 | 샌디에이고 CA | 858-314-1975 |
레시피 아이디어
청동 회향 꽃을 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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