어린 코코넛

Young Coconut

설명 / 맛




ma-prao orn으로도 알려진 어린 코코넛은 독특한 모양의 상아 껍질로 둘러싸여 있습니다. 어린 코코넛은 더 성숙한 흰색과 갈색 껍질을 벗긴 코코넛처럼 노화하고 떨어질 시간이 있기 전에 나무에서 직접 수확합니다. 안에는 상쾌한 주스와 부드러운 젤리 같은 고기가 있습니다. 이 하얀 코코넛 고기는 숟가락으로 먹을 수있을만큼 부드러운 달콤한 맛을 제공합니다.

시즌 / 가용성




어린 코코넛은 일년 내내 제공됩니다.

영양가




어린 코코넛은 칼슘, 탄수화물, 미량의 철분 및식이 섬유를 제공합니다. 이 코코넛의 물은 전해질이 매우 높습니다. 평균 코코넛 하나에는 약 140 칼로리가 들어 있습니다. 포화 지방은 과일과 채소에 드문 코코넛 고기에 존재합니다.

응용


어린 코코넛은 특히 디저트를 만드는 데 이상적입니다. 다양한 제과류, 아이스크림, 파이, 셔벗 및 음료의 맛을내는 데 사용할 수 있습니다. 케이크와 쿠키를위한 풍미 설탕. 구운 음식과 과자를위한 다채로운 달콤한 토핑을 만드십시오. 신선한 코코넛 물을 약간 얼려서 주스가 얼음으로 바뀌고 셔벗처럼 먹을 수 있습니다. 코코넛 물과 과육을 섞어 스무디 나 수프베이스로 만듭니다. 풍미 변화를 위해 아보카도, 대추 야자, 무화과, 캐롭 파우더 또는 메이플 시럽을 추가합니다. 보관하려면 항상 냉장 보관하십시오.

민족 / 문화 정보


인도에서는 코코넛 고기가 임산부와 산모에게 특히 유익하다고합니다. 산스크리트어로이 야자 나무는 '칼파 브릭 샤 (kalpa vriksha)'라고 불리며 '생명에 필요한 모든 것을 제공하는 나무'를 의미합니다. 브라질에서 'coco'라는 단어는 모든 종류의 코코넛 야자의 열매를 의미합니다. 바이아에서 코코넛은 말라 게타 고추와 야자유를 결합한이 지역의 삼위 일체 성분 중 하나로 간주됩니다. 태국에서 코코넛은 국가에서 가장 중요한 작물이며 태국인은 녹색 껍질을 비료로 사용하는 것부터 단단한 껍질을 그릇, 숟가락 및 국자로 만들고 심지어 오래 말린 코코넛을 사용하는 것까지 코코넛 나무의 모든 부분을 사용합니다. 수레가 어린 아이들에게 수영을 가르치기 위해.

지리 / 역사


필리핀에서 '부코'는 '젊은 코코넛'의 용어입니다. 이 코코넛은 성숙되기 전에 수확하고 강판 부코를 어린 코코넛의 물에 담가 특별한 부코 주스를 만듭니다. 또 다른 특이한 코코넛은 필리핀에서 자라는 마카 푸노입니다. 구멍은 일반적인 액체로 채워지지 않고 숟가락으로도 먹는 젤라틴 과육으로 가득 차 있습니다. Nam Hom이라고 불리는 태국은 주요 생산자이자 수출국입니다.

추천 레스토랑


현재이 제품을 메뉴의 재료로 구매하는 레스토랑.
Carte Blanche Bistro & Bar (바) 샌디에이고 CA 619-297-3100
Jack Monaco 크리에이티브 컨설팅 샌디에이고 CA 619-318-2633
스네이크 오일 칵테일 컴퍼니 LLC 샌디에이고 CA 619-754-4041

레시피 아이디어


어린 코코넛을 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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사진 공유 57741 아테네 그리스 중앙 시장 🇬🇷 Athinagoras LTD
아테네 G-43의 중앙 시장
00302104830298
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 85 일 전, 12/15/20
공유자의 의견 : 흰색 젊은 코코넛 🥥

사진 공유 56641 아테네 그리스 중앙 시장 🇬🇷 자연의 신선한
아테네 중앙 시장 Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr 근처에아테네, Attiki, 그리스
약 204 일 전, 8/18/20
공유자의 의견 : 코코넛 영

그림 55542 공유 전체 식품 시장 홀 푸드 마켓-사우스 레이크 유니온
2210 Westlake Ave Seattle WA 98121
206-621-9700 근처시애틀, 워싱턴, 미국
약 312 일 전, 5/02/20
공유자의 의견 : 손질 된 유기농 코코넛을 마시고 먹을 준비가되었습니다 :)

그림 55523 공유 아테네 그리스 중앙 시장 🇬🇷 자연의 신선한
아테네 중앙 시장 Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr 근처에아테네, Attiki, 그리스
약 316 일 전, 4/28/20
공유자의 의견 : Young coconut 🥥 및 Nick the Greek!

그림 공유 55166 Pecks Farm 시장 마트
694 S 휘트니 웨이 매디슨 WI 53711
608-709-1329 근처Shorewood Hills, 위스콘신, 미국
약 375 일 전, 2/29/20

사진 공유 52630 4 Seasons Bio-유기농 식품 시장 4 시즌 바이오
니 키스 30
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 489 일 전, 11/07/19
공유자의 의견 : 코코넛 화이트 🥥

그림 51431 공유 당신의 Dekalb 파머 스 마켓 Deklab 파머 스 마켓
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com 근처에Scottdale, 조지아, 미국
약 565 일 전, 8/23/19
Sharer 's comments : 태국에서 온 어린 코코넛 .. 여기 애틀랜타 근처의 Dekalb Farmers Market에서 ..

사진 공유 49758 상록 시장 에버그린 마켓
2539 Mission Street San Francisco CA 94110
415-641-4506 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

그림 48905 공유 우수한 식료품 점 우수한 식료품 점-La Brea Ave.
3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016
323-294-4309 근처Culver City, 캘리포니아, 미국
약 621 일 전, 6/28/19

그림 공유 48496 슈퍼마켓 슈퍼-애너하임대로
1222 S. Anaheim Blvd. 애너하임 CA 92805
714-518-5496 근처애너하임, 캘리포니아, 미국
약 627 일 전, 6/22/19

그림 47331 공유 Loon Fung 수퍼 마켓 Loon Fung Supermarket 근처어퍼 워번 플레이스 Euston Road (Stop L), 영국
약 684 일 전, 2019 년 4 월 26 일
공유자의 의견 : 신선한 어린 코코넛!

그림 46955 공유 중앙 시장 근처에오스틴, 텍사스, 미국
약 700 일 전, 2019 년 4 월 9 일
공유자의 의견 : 중앙 시장에서 얼음 위에 젊은 신선한 코코넛!

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