프렌치 브렉퍼스트 멜론

French Breakfast Melon





설명 / 맛


Charentais와 유사하게 작은 프랑스 식 아침 멜론은 큰 자몽 크기에 가깝고 무게는 보통 2 파운드입니다. 불규칙한 줄무늬가있는 칙칙한 녹색의 외관을 가진이 스페셜티 멜론 내부의 옅은 주황색 펄프는 바삭하고 상쾌하며 달콤합니다.

시즌 / 가용성


프랑스 식 아침 멜론은 11 월과 12 월, 2 월부터 4 월까지 제공됩니다.

현재 사실


대부분의 멜론은 멜론, 머스크 멜론 및 겨울의 세 가지 주요 그룹으로 나눌 수 있습니다. 프렌치 브렉퍼스트 멜론은 canteloupe 그룹에 속합니다.

영양가


콜레스테롤이없는 멜론에는 적당한 양의 비타민 C, 미네랄, 섬유질 및 탄수화물이 포함되어 있습니다.

응용


그 자체로 인기있는이 달콤한 멜론은 과일 샐러드에 이상적입니다. 신선, 냉동, 주스 또는 퓌레를 즐기십시오. 더 오래 보관하려면 잘 익은 멜론을 냉장 보관하십시오. 차갑게하면 더 상쾌 해지지 만 대부분의 멜론의 맛은 다소 감소합니다.

지리 / 역사


프렌치 브렉퍼스트 멜론 공장은 파종 후 약 80 일이 지나면 2 ~ 3 파운드에서 숙성되는 하나의 과일을 생산합니다.


레시피 아이디어


프랑스 식 아침 멜론을 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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