설명 / 맛
Vermont Beauty 배는 중간 크기이며 모양이 직사각형입니다. 피부는 회색 렌 티셀로 덮인 매력적인 녹황색 피부입니다. Vermont Beauty와 같은 배인 Forelle이라는 이름은 독일어로 '송어'를 의미하며, 송어 가죽을 닮은 피부의 회색 얼룩을 나타냅니다. 흰 살의 질감은 녹고 버터 같으며 일반적으로 중앙으로 갈수록 거칠지 만 세밀합니다. 향은 고급스럽고 향기롭고 꽃과 포도 향이 있습니다. 강건한 나무는 활발하게 자라며 많은 열매를 맺습니다.
시즌 / 가용성
버몬트 뷰티 배는 가을부터 겨울까지 구입할 수 있습니다.
현재 사실
버몬트 뷰티 배는 남아프리카에서 재배되고 인도네시아에서 사용 가능한 다양한 Pyrus communis입니다. Vermont Beauty는 전 세계 다른 곳에서도 재배되고 판매되며 실제로 Forelle로 알려진 다양한 배와 동일 할 수 있습니다.
영양가
Vermont Beauty와 같은 배에는 유익한 영양소가 풍부합니다. 중간 크기의 배 하나에는 비타민 B6, C, K, 칼륨, 칼슘 및 철분과 함께 약 100 칼로리가 들어 있습니다. 배의 섬유질은 건강한 소화 시스템과 심장을 촉진하고 항산화 제는 신체의 세포를 손상으로부터 보호합니다.
응용
버몬트 뷰티 배는 다용도로 사용할 수있는 과일로 손으로 직접 먹거나 요리와 베이킹에 좋습니다. 블랙 베리, 사과, 감귤류를 곁들인 과일 샐러드로 썰거나 계피, 생강, 카 다몬, 바닐라와 같은 향신료를 넣어 케이크와 파이로 굽습니다. 배는 더 오래 보관하기 위해 냉장고에 보관할 수 있지만 상온에서 익혀야합니다.
민족 / 문화 정보
인도네시아 시장에서 배와 사과가 인기를 얻고 있습니다. 이 나라는 매년 100,000 톤 이상의 배와 사과를 수입합니다. 인도네시아 소비자들은 더 단단하고 단맛이있는 배 품종을 선호하는 것으로 나타났습니다.
지리 / 역사
이 배는 남아프리카, 미국 및 남미를 포함하여 전 세계에서 재배됩니다. 나무는 더 따뜻한 기후 나 더 따뜻한 노출에서 더 잘 자랍니다. 원래 Forelle 배는 1800 년대에 독일에서 처음 재배 된 후 영국과 미국으로 향했습니다. Forelle은 미국 동부에서 널리 재배되었습니다. 같은시기에 버몬트 뷰티는 1800 년대 후반 버몬트에있는 보육원에서 처음으로 성장했으며 보육원이 버몬트 뷰티라는 이름을 붙였습니다. 그러나 이것은 단순히 기존 Forelle 품종의 이름을 바꾼 것으로 생각됩니다.
