| Milliken Family Farms |
설명 / 맛
호피 화이트 옥수수는 단 옥수수 품종입니다. 귀는 옅은 라임 그린에서 흰색 껍질까지 단단하게 겹쳐져 있습니다. 흰 옥수수의 알맹이와 우유는 모두 크림색의 흰색입니다. 알갱이는 구성에 설탕과 물의 비율이 매우 높습니다. 익을 때 알갱이는 부드럽고 달콤하며 즙이 많습니다. 귀가 성숙함에 따라 수분 함량이 감소하고 설탕은 전분으로 변하고 알갱이는 반죽처럼 질 기게됩니다.
시즌 / 가용성
호피 화이트 옥수수는 일년 내내 제공됩니다.
현재 사실
호피 화이트 옥수수는 그래 미네 풀과의 일원입니다. 역사적으로 영어 이외의 옥수수로 알려진 옥수수는 기술적으로는 곡물 작물로 분류되지만 어린 수확시 채소로 활용됩니다. 그것의 줄기는 식물의 정의에 따르면 식물의 개별 과일이지만 커널로 더 잘 알려진 씨앗의 속을 생산합니다. 옥수수 품종은 본질적으로 목적에 따라 분류됩니다. 특정 옥수수 품종에 포함 된 전분의 양에 따라 단 옥수수, 원료 옥수수, 팝 옥수수, 밀가루 옥수수 또는 바이오 연료 옥수수 등에 사용되는지 여부가 결정됩니다.
