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설명 / 맛
딸기 파르페 사과는 이름에서 알 수 있듯이 딸기 맛이납니다. 초기 과일은 노란색이고 나중에는 붉은 홍조가 나타납니다. 살은 단단하고 붉은 색을 띤다. 스트로 베리 파르페 사과 나무는 봄에 적갈색 잎사귀를 돋보이게하기 위해 연중 관상용으로 심는 경우가 많으며 크고 밝은 분홍색 꽃이 많고 매력적이고 독특한 모양이 있습니다.
시즌 / 가용성
딸기 파르페 사과는 늦여름에 구입할 수있는 이른 시즌 품종입니다.
현재 사실
Malus domestica의 다양한 딸기 파르페 사과는 요리에 사용되는 크랩 애플입니다. 크랩 애플은 크기만으로 사과와 구별됩니다. 지름이 2 인치 이하 여야합니다. 딸기 파르페는 매우 신맛이 나는 대부분의 크랩 애플보다 더 맛있습니다. 뉴저지에서 시작된 미국 품종입니다.
영양가
크랩 애플은 작은 크기에도 불구하고 많은 영양소가 들어 있습니다. 그들은 비타민 C, 펙틴 및 항산화 플라 바놀을 포함합니다. 그들의 구성은 면역 체계를 강화하고 심장 건강을 유지하며 소화 시스템을 돕는 음식임을 의미합니다.
응용
딸기 파르페 사과의 가장 좋은 용도는 독특한 맛을 즐기기 위해 신선하게 먹는 것입니다. 그러나 조리법에서 더 일반적인 사과 품종을 대체 할 수 있으며 특히 흥미로운 잼이나 젤리를 만들 수 있습니다. 단단하고 흠없는 과일을 선택하십시오. 숙성을 확인하려면 씨앗이 갈색인지 확인하십시오. 딸기 파르페는 잘 보관되지 않으며 겨울 동안 보관해서는 안됩니다. 더 짧은 시간 동안 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관하십시오.
민족 / 문화 정보
이 사과는 맛과 향이 정말 좋기 때문에 역사적으로 천연 방향제로 사용되어 왔습니다.
지리 / 역사
많은 crabapple 품종이 북미에서 원산지입니다. 일부 원주민은 미국에서 딸기 파르페를 포함하여 시간이 지남에 따라 더 나은 맛과 더 매력적인 크랩 애플을 번식시키는 데 사용되었습니다.
