스파르타 사과

Spartan Apples





설명 / 맛


스파르타 사과는 나무에서 얼마나 오래 익을 수 있는지에 따라 밝은 빨간색에서 진한 보라색 빨간색까지 다양합니다. 바삭 바삭한 하얀 과육은 향기롭고 달콤하고 타르트 사과의 균형 잡힌 맛과 함께 매우 육즙이 많습니다. 훌륭한 보관 인 인 스파르탄 사과는 냉장 보관시 약간 더 달콤 해집니다.

시즌 / 가용성


스파르탄 사과는 가을과 초겨울에 구입할 수 있습니다.

현재 사실


장미과 (Rosaceae)의 일원 인 Spartan 사과는 원래 McIntosh와 Newton Pippin 사과의 교배로 여겨졌지만 최근의 DNA 검사를 통해 Newton이 가능한 부모로 배제되었습니다.

영양가


스파르탄 사과는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높으며 상당한 양의 비타민 A, C 및 B를 제공합니다. 스파르탄 사과는 또한 엽산과식이 섬유 펙틴이 풍부하여 건강한 심장을 촉진하는 데 도움이됩니다.

응용


Spartan 사과는 훌륭한 요리 및 디저트 사과입니다. 단단한 과육은 모양을 유지하고 파이, 크리스피 및 회전율로 구워도 달콤한 맛을 유지합니다. 깍둑 썰기하거나 간 스파르탄 사과는 튀김, 치즈 퍼프 및 처트니와 같은 짭짤한 요리에 단맛과 수분을 더합니다. 향기로운 주스는 사이다, 수프 및 잼에 적합합니다. 스파르타 사과의 풍미는 블루 치즈, 파스 닙, 크랜베리, 돼지 고기, 호두, 양파, 생강, 정향, 로즈마리와 잘 어울립니다.

지리 / 역사


Spartan 사과는 1936 년 브리티시 컬럼비아의 Summerland Research Station에서 농업 육종가 R.C.에 의해 처음 개발되었습니다. 성지 순례자. Spartan 사과는 상업적으로 유통 될 수있게 된 후 브리티시 컬럼비아에서 가장 널리 재배되는 사과 품종 중 하나가되었습니다. 브리티시 컬럼비아 외에도 오늘날의 스파르타 사과는 오레곤, 워싱턴 주, 캘리포니아 및 유럽 전역의 사과 재배 지역에서 자라고 있습니다.


레시피 아이디어


스파르탄 사과를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
유자 라임 슬로우 쿠커 크랜베리 ​​애플 버터
래디 언트 레이첼 애플 파이 그라 놀라
Julie와의 저녁 식사 요거트와 스파르타 사과를 곁들인 호두 그래 놀라
식사 규칙 슬로우 쿠커 크랜 애플 버터

최근 공유


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사진 공유 57462 유니버시티 디스트릭트 파머 스 마켓 Tonnemaker Valley Farm
16211140 위 NE Woodinville WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com 근처에시애틀, 워싱턴, 미국
약 116 일 전, 11/14/20
Sharer 's comments : 영양가있는 간식 누구?

그림 공유 55268 감사하는 수확 농장 레인 카운티 파머 스 마켓
150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene OR. 97401
541-431-4023
https://www.lanecountyfarmersmarket.org 근처에유진, 오레곤, 미국
약 368 일 전, 3/07/20

그림 54222 공유 겔슨 겔 슨스 마켓
5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618
949-551-6093
https://www.gelsons.com 근처에어바인, 캘리포니아, 미국
약 409 일 전, 1/26/20

그림 53792 공유 Bashas ' Bashas의 식료품 점-Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com 근처에선 시티 웨스트, 애리조나, 미국
약 417 일 전, 1/18/20

그림 53742 공유 Bashas ' Bashas의 식료품 점
10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028
602-996-1040
https://www.bashas.com 근처에파라다이스 밸리, 애리조나, 미국
약 417 일 전, 1/18/20

그림 53534 공유 AJ의 파인 푸드 AJ의 파인 푸드
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com 근처에Scottsdale, 애리조나, 미국
약 428 일 전, 1/07/20

그림 53082 공유 발라드 파머 스 마켓 봄비 농장
187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325
425-218-7756

https://www.springrainfarm.org 워싱턴, 미국
약 458 일 전, 12/08/19
공유자의 코멘트 : 항상 완벽한 간식!

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