| Food Buzz : 딸기의 역사 | 들리다 |
재배자
| 루 티즈 농장 | 홈페이지 |
설명 / 맛
Jerry 's Berries는 농산물 단독 딸기로 개발 된 더 달콤하고 부드러운 베리입니다. 대부분의 열매는 작지만 크기가 당신을 속이는 것은 아닙니다! 그들은 주변의 어떤 토종 딸기보다 더 달콤한 육즙 풍미를 포장합니다.
시즌 / 가용성
한정된 시즌과 수량은 3 월부터 6 월까지 가능합니다.
현재 사실
Jerry 's Berries는 Galante 딸기로 주류 딸기보다 수확량이 적어 부티크 품종으로 만드는 독점 품종입니다. Rutiz Farm은이 특별한 딸기 진미를 미국에서 재배하는 두 곳 중 하나에 불과합니다.
영양가
스트로 베리는 '슈퍼 푸드'로 알려져 있습니다. 그들은 다른 어떤 베리보다 더 많은 비타민 C를 포장합니다. 한 컵은 일일 권장 섭취량의 70 %에 해당합니다. 또한 항암제를 함유하고 있습니다.
응용
이 열매는 바구니에서 먹는 달콤합니다! 그들은 또한 설탕이 필요없는 우수한 퓌레를 만들 수 있으며 신선한 딸기 비네 그레트에 좋습니다!
지리 / 역사
Galante Strawberry는 유럽 고유의 품종입니다. 원래는 산딸기처럼 살충제와 비료를 거의 사용하지 않고 자랄 수 있도록 특별히 개발되었습니다. 더 크고 딱딱한 베리와는 달리이 베리는 빵이 부드러워서 달콤한 맛과 질감을 제공합니다.
레시피 아이디어
Jerry의 딸기를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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