리오 그란데 열매 정보 및 사실의 체리

아열대 상품

설명 / 맛

리오 그란데의 체리는 같은 이름의 좁은 관목에서 자라며 평균 높이가 5m에 달하며 짙은 녹색의 광택있는 잎이 있습니다. 나무는 봄에 꽃을 피우며 4 ~ 5 개의 흰색 꽃잎과 여러 개의 긴 흰색 수술로 덮여 있습니다. 과일은 꽃이 피고 몇 주 안에 나타납니다. 리오 그란데의 체리는 장방형이며 크기는 약 2 ~ 3cm입니다. 석류처럼 꽃 봉오리의 잔재 (지속적인 꽃받침이라고 함)는 과일 끝에 눈에 띄며 녹색 부리처럼 보입니다. 열매는 옅은 분홍색에서 붉은 피부로 나타나고 짙은 빨간색과 거의 보라색-검정색으로 성숙합니다. 피부는 얇고 옅은 색의 살과 1 ~ 2 개의 작은 흰색 씨앗이 숨겨져 있습니다. 리오 그란데의 체리의 풍미는 달콤하고 체리와 자두의 조합으로 설명 할 수 있으며 일부는 바나나의 힌트를 말합니다.

시즌 / 가용성

리오 그란데의 체리는 늦봄과 여름에 구입할 수 있습니다.

현재 사실

리오 그란데의 체리는 식물상 Eugenia involucrata로 분류되는 열대 과일 식물이며 머틀과에 속합니다. 그들은 수리남 체리와 먼 친척이며 최근에야 더 철저한 연구를받은 속에서 왔습니다. 일반적으로 오래된 나무의 껍질이 벗겨져 부드러운 체리색 나무를 드러내는 장식용 나무로 심습니다. 호주에서 리오 그란데의 체리는 따뜻한 기후에서 전통적인 '벚나무'체리를 대체하는 가장 인기있는 대체품 중 하나입니다. 그것은 일단 형성되면 영하의 온도를 견딜 수있는 몇 안되는 나무 중 하나입니다.

영양가

리오 그란데의 체리에 대한 영양 데이터는 거의 없습니다. 연구에 따르면 과일에는 항산화 및 항염 작용이 모두 있습니다. Eugenia 속의 다른 구성원은 소량의 철, 마그네슘 및 칼륨뿐만 아니라 다량의 비타민 A와 C, B 복합 비타민을 포함합니다.

응용

Rio Grande 과일의 체리는 종종 신선하게 먹거나 잼, 젤리 및 주스를 만드는 데 사용됩니다. 작은 열매를 잘라 영구적 인 꽃받침과 씨앗을 제거합니다. 구운 식품과 아침 시리얼 또는 요구르트와 파르페에 준비된 과일을 추가하십시오. 리오 그란데 체리 과일을 통기성 용기에 담아 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하세요.

민족 / 문화 정보

아마존의 많은 토종 식물과 식물 학자들이 남쪽에있는 '대서양 숲'지역이라고 부르는 지역은 최근에야 DNA 염기 서열 분석을 포함한 광범위한 연구를 거쳤습니다. 리오 그란데의 체리는 영문학에서 Eugenia aggregata의 구별이 주어졌지만 남미 전역에서 Phyllocalyx involucrata의 분류로 알려져 있습니다. 2015 년에 남미 과일을 더 큰 그룹 인 유지니아 종파의 일부로 영구적으로 분류하도록 권고했습니다. Phyllocalyx. involucrata의 특정 별명은 이전 aggregata에 비해 과학계에 의해 훨씬 더 인식됩니다.

지리 / 역사

리오 그란데의 체리는 브라질 남부와 파라과이 및 우루과이 지역이 원산지입니다. 열대 식물 임에도 불구하고 리오 그란데의 체리는 가뭄에 매우 강하며 오래된 나무는 서리를 견딜 것입니다. 나무의 나이뿐만 아니라 봄 중순에받는 물의 양과 달리기는 열매의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 작은 체리 같은 과일은 남미 지역을 제외하고는 흔하지 않지만 호주 동부의 일부와 미국의 남부 캘리포니아와 플로리다에서 볼 수 있습니다.

최근 공유

누군가를 위해 Specialty Produce 앱을 사용하여 리오 그란데 베리의 체리를 공유했습니다. 아이폰 과 기계적 인조 인간 .

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