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설명 / 맛
검은 토마토는 평평한 구체 모양의 중간 크기의 비프 스테이크 유형 토마토입니다. 외부 피부는 어두운 적갈색이지만 충분한 햇빛과 열이 있으면 거의 검은 색으로 변할 수 있으며 어깨는 녹색을 띤 갈색입니다. 맛은 강렬하고 단맛이 산미와 균형을 이루며 뚜렷하고 약간 짠 맛이납니다. 검은 토마토의 무게는 평균 8-12 온스입니다. 내열성, 불확정 식물은 매우 견고하며 다양한 기후에서 악조건에 잘 적응할 수 있습니다. 건강한 포도 나무는 높이가 6 피트 이상에이를 수 있으며 일반적으로 크고 무거운 과일의 높은 수확량을 지원하기 위해 스테이 킹 또는 케이 징이 필요합니다.
현재 사실
검은 토마토는 짙은 검은 색 보라색으로 이름이 붙여졌습니다. 가장 인기있는 블랙 토마토 품종 중 하나는 블랙 크림 토마토로, 지속적으로 1 위를 차지하고 맛 시험에서 격찬을 받고 있습니다. 전 세계 요리사들이 좋아하지만 미국 서부 해안에서 주목할만한 인기를 얻었습니다. 블랙 크림 토마토는 비프 스테이크 토마토 그룹에 속하는 가보 품종으로, 식물상 Lycopersicon esculentum 또는 Solanum lycopersicum, 'Black Krim'으로 알려져 있습니다.
