| 샤너 농장 |
설명 / 맛
기니 알은 뿔닭이 생산하는 갈색 반점 알입니다. 기니 달걀은 한쪽 끝에 끝이 뾰족한 닭고기 달걀보다 약간 작습니다. 노른자는 진한 황금색을 띠고 크림 같은 풍미가 풍부합니다. 요리에 사용할 때 큰 닭고기 달걀 하나를 기니 달걀 두 개로 대체 할 수 있습니다.
시즌 / 가용성
Guineau Hen Eggs는 기온과 일광의 길이로 인해 가용성에 차이가있는 일년 내내 낳습니다.
현재 사실
기니 알은 반려 동물 반점 암탉, 오리지날 가금 또는 기니 암탉으로도 알려진 뿔닭의 알입니다. 닭과는 달리 뿔닭은 둥지 상자 대신 땅에 둥지를 틀고 둥지를 숨기고 알을 보호합니다. 알은 부화하는 데 26-28 일이 걸립니다.
레시피 아이디어
Guinea Hen Eggs를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| 오븐 내놔 | 감자 그릇에 구운 계란과 베이컨 |
