황룡 과일

Yellow Dragon Fruit

설명 / 맛




황룡과는 장방형이며 일반적인 붉은 색 품종보다 크기가 약간 작습니다. 과일의 길이는 약 10cm, 너비는 7cm입니다. 그들의 크기는 기후 조건에 따라 다르며 종종 세 가지 크기 그룹으로 분류됩니다. 그들의 두꺼운 노란색 피부는 작은 돌기 돌출부로 덮여 있으며, 미성숙하면 과일이 성숙함에 따라 자연적으로 떨어지는 작은 가시가 나타납니다. 피부 아래에는 작고 먹을 수있는 검은 씨앗이 많이 들어있는 조밀 한 흰색 살이 있습니다. 옐로우 드래곤 과일은 바삭하고 육즙이 많은 식감과 매우 달콤하고 열대적인 향이 나며 꽃의 힌트가 있고 산도가 없습니다.

시즌 / 가용성




Yellow Pitaya는 연중 내내 이용 가능하며 초여름과 가을에 절정에 이릅니다.

현재 사실




옐로우 드래곤 과일은 1 ~ 2 박만 피는 크고 향기로운 꽃으로 유명한 등반 선인장의 열매입니다. 식물 적으로 Selenicereus megalanthus 또는 Hylocereus megalanthus로 알려진 과일은 Yellow pitahaya 또는 Pitaya Amarillo로도 알려져 있습니다. 이 품종은 '진짜'Yellow Pitaya로 간주되며 모든 용 과일 중에서 가장 달콤하다고합니다.

영양가


옐로우 드래곤 과일은 마그네슘, 인 및 칼륨의 좋은 공급원입니다. 그들은식이 섬유와 단백질을 함유하고 있으며 붉은 껍질을 가진 품종보다 더 많은 양의 칼슘을 함유하고 있습니다. 소량의 철분, 비타민 A와 C, 니아신을 제공합니다. 옐로우 드래곤 과일은 항산화 제와 유익한 지방산의 좋은 공급원입니다. 식용 씨앗에는 건강한 심장에 유익한 다량의 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.

응용


옐로우 드래곤 과일은 일반적으로 껍질에서 똑바로 뽑아 내거나 떠서 깍둑 썰기, 볼링 또는 얇게 썰어 날 것으로 먹습니다. 최상의 맛을 내려면 생으로 준비하기 전에 과일을 2 시간 동안 냉장 보관하십시오. 열대 과일 샐러드에 추가하거나 단독으로 디저트로 제공합니다. 옐로우 드래곤 과일 과육은 퓌레로 만들어 소스 나 시럽으로 만들거나 스무디와 칵테일에 첨가 할 수 있습니다. 셔벗 또는 그라 니타를 위해 퓌레 펄프를 얼립니다. 과육을 사용하여 페이스트리 또는 기타 구운 식품의 맛을냅니다. 황룡 열매는 상온에서 며칠 동안 보관할 수 있으며 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.

민족 / 문화 정보


황룡 열매는 남미 북부 원주민이 수세기 동안 사용했습니다. 약용 및 요리 목적으로 사용되었습니다. 황룡 과일이 북미와 유럽으로의 수출 승인을받은 것은 2000 년대 초반입니다.

지리 / 역사


옐로우 드래곤 과일은 현재 콜롬비아와 에콰도르 인 남아메리카 북부 지역에서 자생합니다. 콜롬비아가 가장 큰 생산자이며 전 세계로 수출되는 과일은 여전히 ​​그곳에서 재배되고 있습니다. 그들은 또한 볼리비아, 페루 및 멕시코와 미국의 캘리포니아와 플로리다에서 재배됩니다. 미국, 특히 남부 캘리포니아와 플로리다에서 희귀 한 과일을 전문으로하는 재배자는 Yellow Dragon 과일을 소규모로 재배합니다. 황룡 과일 선인장에는 길이가 20 피트까지 자라는 줄기가 길고 자라려면 어떤 형태의 떨림이나 지지대가 필요합니다. 선인장은 건조한 열대 및 아열대 기후를 선호하며 상당히 내열성과 다소 추위에 강합니다. 옐로우 드래곤 과일은 대부분의 시장과 전문점, 그리고 남부 캘리포니아와 플로리다의 파머 스 마켓에서 볼 수 있습니다.

추천 레스토랑


현재이 제품을 메뉴의 재료로 구매하는 레스토랑.
요리사의 창고 산업 캘리포니아의 도시 800-542-2243

레시피 아이디어


황룡 과일이 포함 된 레시피. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
마이 타이 톰과 함께하는 여행 망고, 아루 굴라, 감귤 비네 그레트를 곁들인 드래곤 과일 샐러드
멕시코의 맛 원시 비건 퍼지 브라우니 바
코스타리카 닷컴 트로피컬 드래곤 프루트 스무디
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최근 공유


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그림 58388 공유 Kalivis SA
아테네 L-27 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 20 일 전, 2/18/21
공유자의 의견 : 용 과일 노란색

그림 58051 공유 특산품 특산품
1929 Hancock Street
619-295-3172
근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국
약 48 일 전, 1/21/21

사진 공유 57833 아테네 그리스 중앙 시장 🇬🇷 Athinagoras LTD
아테네 G-43의 중앙 시장
00302104830298
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 71 일 전, 12/29/20
공유자의 코멘트 : Pitahaya yellow

그림 55306 공유 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 365 일 전, 3/10/20

그림 55100 공유 99 Ranch Market Dahua 수퍼 마켓 99 랜치-밀피 타스 스퀘어
338 Barber Lane Milpitas CA 95035
408-946-8899
https://www.99ranch.com 근처에밀피 타스, 캘리포니아, 미국
약 377 일 전, 2/27/20
공유자의 코멘트 : 아름답습니다.

그림 55039 공유 아시아 태평양 시장 아시아 태평양 시장
330 예약 도로 마리나 CA 93933
831-884-0101 근처선박, 캘리포니아, 미국
약 378 일 전, 2/26/20
공유자의 코멘트 : 아름답습니다.

그림 54940 공유 New Leaf 커뮤니티 마켓 뉴 리프 커뮤니티 마켓-Aptos Village Way
161 Aptos Village Way Aptos CA 95003
831-685-8500
https://www.newleaf.com 근처에카피 톨라, 캘리포니아, 미국
약 379 일 전, 2/25/20
공유자의 의견 : 좋습니다.

그림 54804 공유 딘의 생산 Dean 's Produce-브로드 웨이
451 Broadway Millbrae CA 94030
650-692-1042
https://www.deansproducemarkets.com 근처에밀 브레, 캘리포니아, 미국
약 382 일 전, 2/22/20
공유자 코멘트 : 예.

그림 54778 공유 Pacific 수퍼 마켓 퍼시픽 수퍼 마켓-Westborough Blvd
2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080
650-583-1388
http://www.pacificsupermarket.com 근처에사우스 샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 382 일 전, 2/22/20

그림 54753 공유 마닐라 오리엔탈 마켓 마닐라 오리엔탈 마켓
4175 Mission Street San Francisco CA 94112
415-337-7272 근처평화로운, 캘리포니아, 미국
약 382 일 전, 2/21/20

사진 공유 54743 퍼시픽 슈퍼 마켓 퍼시픽 수퍼 마켓-Southgate ave
1420 Southgate Ave Daly City CA 94015
650-994-1688
http://www.pacificsupermarket.com 근처에Daly City, 캘리포니아, 미국
약 382 일 전, 2/21/20

그림 54735 공유 99 Ranch Market Dahua 수퍼 마켓 99 랜치 마켓-스카이 라인 플라자
250 스카이 라인 플라자 델리 시티 CA 94015
650-992-8899
https://www.99ranch.com 근처에Daly City, 캘리포니아, 미국
약 382 일 전, 2/21/20

그림 54723 공유 국제 슈퍼마켓 국제 시장
2350 Junipero Serra Blvd Daly City CA 94015
650-992-0333
http://www.kukjesupermarket.com 근처에Daly City, 캘리포니아, 미국
약 383 일 전, 2/21/20

그림 54507 공유 리틀 도쿄 마켓 플레이스 리틀 도쿄 마켓 플레이스
333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013
213-617-0030
http://www.littletokyomarket.com 근처에천사들, 캘리포니아, 미국
약 402 일 전, 2/02/20

그림 54323 공유 좋은 식품 시장 좋은 식품 시장
1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104
626-204-0171 근처패서 디나, 캘리포니아, 미국
약 404 일 전, 1/31/20

공유 Pic 54314 아르 멘 시장 아르 멘 시장
1873 Allen Ave Pasadena CA 921104
626-794-2999
http://www.armenmarket.com 근처에Altadena, 캘리포니아, 미국
약 404 일 전, 1/31/20

그림 54289 공유 사선 프로듀스 사선 프로듀스
5116 Santa Monica Blvd 로스 앤젤레스 CA 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 404 일 전, 1/31/20

그림 54269 공유 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 404 일 전, 1/30/20

공유 Pic 54161 우수한 시장 고급 식료품 점-롱 비치
1033 Long Beach Blvd 롱 비치 CA 90813
562-436-2510
https://www.superiorgrocers.com 근처에롱 비치, 캘리포니아, 미국
약 410 일 전, 1/25/20

그림 54100 공유 Mitsuwa Marketplace 미츠와 마켓 플레이스-코스타 메사
665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626
714-557-6699
https://www.mitsuwa.com 근처에사우스 코스트 메트로, 캘리포니아, 미국
약 411 일 전, 1/24/20

그림 53546 공유 Los Altos 시장 로스 알토 스 랜치 마켓-인디언 스쿨로드
3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017
602-264-8002
https://www.losaltosranchmarket.com 근처에불사조, 애리조나, 미국
약 428 일 전, 1/07/20

그림 53206 공유 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 441 일 전, 12/25/19

그림 53156 공유 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 447 일 전, 2019 년 12 월 18 일

사진 공유 52865 Rob-미식가 시장 Rob Gourmet 시장
Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre 브뤼셀-벨기에
027712060
https://www.rob-brussels.be 근처에브뤼셀, 벨기에의 브뤼셀
약 475 일 전, 19/11/21
공유자 의견 : 남미 산 황룡 과일 ..

사진 공유 52627 4 Seasons Bio-유기농 식품 시장 4 시즌 바이오
니 키스 30
근처에아테네, Attiki, 그리스
약 489 일 전, 11/07/19
공유자의 코멘트 : 드래곤 후르츠 옐로우

그림 51691 공유 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 554 일 전, 9/03/19

그림 51484 공유 뷰포드 하이웨이 파머 스 마켓 뷰포드 HWY 파머 스 마켓
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 근처Doraville, 조지아, 미국
약 564 일 전, 8/24/19
공유자의 의견 : Buford Farmers Market에서 신선한 수입 노란색 피 타야

그림 51354 공유 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 569 일 전, 8/19/19

그림 51173 공유 사선 프로듀스 사선 프로듀스
5116 Santa Monica Blvd 로스 앤젤레스 CA 90029
1-323-928-2829 근처웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 576 일 전, 8/12/19

그림 51082 공유 사선 프로듀스 사선 프로듀스
5116 Santa Monica Blvd 로스 앤젤레스 CA 90029
1-323-928-2829 근처웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 580 일 전, 8/07/19

그림 51034 공유 사선 프로듀스 사선 프로듀스
5116 Santa Monica Blvd 로스 앤젤레스 CA 90029
1-323-928-2829 근처웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 582 일 전, 8/05/19

그림 51017 공유 마리나 푸드 마켓 마리나 푸드 마켓
2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403
650-345-6911
www.marinafoodusa.com 근처에포스터 시티, 캘리포니아, 미국
약 583 일 전, 8/05/19

그림 50961 공유 Cardenas 시장 카르데나스 마켓-하이 스트리트
1630 High Street Oakland CA 94601
510-532-2654
www.cardenasnarkets.com 근처에쇼핑 센터, 캘리포니아, 미국
약 584 일 전, 8/04/19

그림 50878 공유 버클리 보울 버클리 보울
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com 근처에버클리, 캘리포니아, 미국
약 585 일 전, 8/03/19

그림 50803 공유 99 목장 99 Ranch-피어스 스트리트
3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com 근처에Albany, 캘리포니아, 미국
약 585 일 전, 8/03/19

그림 50763 공유 San Pablo International 수퍼 마켓 San Pablo 수퍼 마켓
2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806
510-215-0888
www.shunfatsupermarket.com 근처에세인트 폴, 캘리포니아, 미국
약 585 일 전, 8/02/19

그림 50747 공유 Las Montanas # 3 수퍼 마켓 Las Montanas 수퍼 마켓
13901 San Pablo Ave San Pablo CA 94806
510-965-1507
www.lasmontanasnarkets.com 근처에세인트 폴, 캘리포니아, 미국
약 585 일 전, 8/02/19
공유자 코멘트 : Pretty

그림 50498 공유 사선 프로듀스 사선 프로듀스
5116 Santa Monica Blvd 로스 앤젤레스 CA 90029
1-323-928-2829 근처웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 593 일 전, 19/7/26

그림 50285 공유 롤라의 시장 # 1 Lola ’s Market & Restaurant
440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407
707-577-8846 근처산타 로사, 캘리포니아, 미국
약 596 일 전, 19/7/23

사진 공유 49886 Meidi-Ya 수퍼 마켓 Meidi-Ya 수퍼 마켓
177 River Valley Road Liang Court Shopping Center 싱가포르 179030
63391111 근처싱가포르, 싱가포르
약 604 일 전, 7/14/19
공유자 코멘트 : 남미에서 수입 한 황룡과 ..

공유 Pic 49842 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 605 일 전, 2019 년 7 월 14 일

그림 49829 공유 Pacific 수퍼 마켓 Pacific 수퍼 마켓
2900 Alemany Blvd 샌프란시스코 CA 94112
415-337-1628 근처Daly City, 캘리포니아, 미국
약 605 일 전, 2019 년 7 월 14 일

사진 공유 49729 파크 사이드 파머 스 마켓 파크 사이드 파머 스 마켓
555 Taraval Street San Francisco CA 94116
415-681-5563 근처Daly City, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

그림 공유 49669 Yin Xing Yin Xing Food Company
661 Clement Street San Francisco CA 94118
415-597-6235 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국
약 606 일 전, 7/13/19

공유 Pic 49215 사선 프로듀스 근처에웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 618 일 전, 7/01/19

공유 Pic 49175 99 목장 99 Ranch Market-McKinley St
430 McKinley St Corona CA 92879
951-898-8899 근처강변, 캘리포니아, 미국
약 619 일 전, 6/30/19

그림 48948 공유 빅 스퀘어 빅 스퀘어
831 N Pacific Ave Glendale CA 91203
818-230-2188 근처Glendale, 캘리포니아, 미국
약 621 일 전, 6/28/19

그림 48935 공유 존스 마켓 플레이스 Jons International Marketplace-N. Vermont Ave
1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027
323-660-0220 근처Glendale, 캘리포니아, 미국
약 621 일 전, 6/28/19

그림 48928 공유 사선 프로듀스 사선 프로듀스
5116 Santa Monica Blvd 로스 앤젤레스 CA 90029
323-928-2829 근처웨스트 할리우드, 캘리포니아, 미국
약 621 일 전, 6/28/19

그림 48392 공유 마더스 마켓 & 키친 마더스 마켓 & 키친
1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627
949-631-4741 근처코스타 메사, 캘리포니아, 미국
약 628 일 전, 6/21/19

그림 47980 공유 태아의 도매 시장 Wholesale 과일 시장
애비뉴 아리 올라 라 빅토리아 니어승리, 페루 리마 지역
약 646 일 전, 6/03/19
Sharer 's comments : 황룡 과일이 페루 리마의 중앙 시장에서 제철을 맞이하고 있습니다.

그림 47611 공유 4 Seasons Bio-유기농 식품 시장 4 시즌
니 코스 30
www.4seasonsbio.com 근처에아테네, Attiki, 그리스
약 670 일 전, 5/10/19
공유자의 코멘트 : 용 과일

그림 47267 공유 H 마트 근처에Poway, 캘리포니아, 미국
약 687 일 전, 4/23/19

그림 46950 공유 중앙 시장 근처에오스틴, 텍사스, 미국
약 700 일 전, 2019 년 4 월 9 일
공유자의 의견 :이 노란색 드래곤 과일은 에콰도르에서 재배됩니다!

그림 46702 공유 simei MRT bmx 승차장 근처에Aft Blk 182, 싱가포르
약 711 일 전, 3/30/19

사진 공유 46686 99 Ranch 시장 근처에샌디에고, CA, 미국
약 713 일 전, 3/28/19

사진 공유 46667 H 마트 근처에Poway, 캘리포니아, 미국
약 713 일 전, 3/28/19

그림 46660 공유 판초 빌라의 파머 스 마켓 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국
약 713 일 전, 3/28/19

그림 공유 46447 근처에La Jolla, 캘리포니아, 미국
약 728 일 전, 3/13/19

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