설명 / 맛
뉴질랜드 퀸 사과의 껍질은 짙은 붉은 진홍색이며 바깥쪽에 약간의 황갈색이 흩어져 있습니다. 안에는 사과의 과육이 흰색이고 질감이 세밀합니다. 다른 많은 현대 사과 품종과 마찬가지로, 뉴질랜드 여왕 사과는 현재 소비자들에게 인기있는 특징을 가지고 있습니다. 뉴질랜드 여왕은 단맛이 상당히 적당하지만 바삭하고 매우 육즙이 많으며 단맛이 있습니다. 이 품종의 풍미에는 배와 바나나의 미묘한 향이 있으며 가볍고 과일 향이 풍미를 보완합니다.
시즌 / 가용성
뉴질랜드 퀸 사과는 봄부터 초가을까지 구입할 수 있습니다.
현재 사실
뉴질랜드 퀸 사과는 갈라와 스플렌더 사이의 교차로 인해 생긴 현대적인 다양한 사과 (Malus domestica)입니다. 주로 뉴질랜드에서 재배되며 때때로 단순히 퀸 사과라고도합니다. 그들은 뉴질랜드에서 수출되어 오늘날 아시아 시장에서 특히 인기가 있습니다.
영양가
뉴질랜드 여왕과 같은 사과는 소화기 건강에 유익한 수용성 및 불용성 섬유질과 함께 탄수화물과 물로 구성되어 있습니다. 사과에는 또한 비타민 C, 칼륨 및 다양한 항산화 제가 포함되어 있습니다.
응용
뉴질랜드 퀸 사과는 주로 디저트 종류로 간식으로 먹거나 손에서 꺼내 먹거나 샐러드로 먹기에 좋습니다. 그들은 또한 착즙에도 좋습니다. 최상의 맛과 질감을 위해 냉장고에서 식히십시오. 과일 샐러드의 바나나 또는 배와 같은 다른 과일과 짝을 이루거나, 그린 샐러드로 썰거나, 간식을 위해 너트 버터에 담그십시오. 뉴질랜드 퀸 사과는 좋은 보관 품종이며 냉장고와 같은 서늘하고 건조한 저장고에서 더 오래 보관할 수 있습니다.
민족 / 문화 정보
사과는 1800 년대 초부터 뉴질랜드에서 재배되었으며 초기 유럽 식민지 개척자들에 의해 도입되었습니다. 그들은 국내 소비뿐만 아니라 다른 제품으로의 수출 및 가공을 위해 재배됩니다. 뉴질랜드의 대부분의 사과는 혹스 베이와 넬슨 지역에서 재배됩니다.
지리 / 역사
뉴질랜드 퀸 사과는 뉴질랜드의 주요 사과 재배 지역 인 뉴질랜드의 혹스 베이 지역에서 개발되었습니다. 퀸 사과는 뉴질랜드와 같은 온대 기후에서 잘 자랍니다.
