| Food Buzz : 딸기의 역사 | 들리다 |
재배자
| 글로리아 타 마이 농장 | 홈페이지 |
설명 / 맛
Gaviota 품종은 1992 년 University of California Wolfskill Experimental Orchard에서 처음으로 열매를 맺은 다소 어린 품종입니다. 우기와 추운 계절에 잘 생산되는 단기 딸기입니다. 그 열매는 원추형이며 일반적으로 다른 열매보다 향이 적지 만 루비 붉은 색과 맛있는 맛으로 보완됩니다. Gaviota 딸기는 저 산성이며 탁월한 과일 품질과 전형적인 딸기 맛을 가지고 있습니다.
시즌 / 가용성
Gaviota 딸기는 봄과 여름에 Gloria Tamai에서 제공됩니다.
추천 레스토랑
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| 원 도어 노스 | 샌디에이고 CA | 858-232-4220 |
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| 태어나고 자란 | 샌디에이고 CA | 858-531-8677 |
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| 로즈 | 샌디에이고 CA | 619-572-7671 |
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| 전에 | 샌디에이고 CA | 858-675-8505 |
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| 알리라 마레 아 비치 리조트 | 캘리포니아 주 엔시 니 타스 | 805-539-9719 |
| 미셸 쿨롱 디저트 | 샌디에이고 CA | 858-456-5098 |
| 주니퍼와 아이비 | 샌디에이고 CA | 858-481-3666 |
| 올리브 우드 정원 및 학습 센터 | 내셔널 시티 CA | 619-434-4281 |
| 파티 세리 델 마르 | Del Mar CA | 858-925-7223 |
| 주방 와인 숍 | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| AToN Center Inc. | 캘리포니아 주 엔시 니 타스 | 858-759-5017 |
| 스타 라이트 키친 | 샌디에이고 CA | 619-358-9766 |
| 도나 존 | 샌디에이고 CA | 540-532-7139 |
레시피 아이디어
Gaviota 딸기를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
