설명 / 맛
생 아몬드와 통 아몬드는 바삭 바삭한 식감으로 풍미가 가득합니다. 과일의 껍질은 완전히 익 으면 열립니다. 내부는 원뿔 모양의 평평한 모양을 가진 생 아몬드입니다.
시즌 / 가용성
생 아몬드는 일년 내내 제공됩니다.
영양가
아몬드는 단백질과 섬유질이 풍부하고 탄수화물이 적습니다. 그들은 또한 좋은 비타민 E 공급원을 제공하며 나쁜 콜레스테롤 인 LDL을 낮추는 것으로 생각됩니다.
응용
통 생 아몬드는 설탕과 계피를 곁들인 사탕과 아몬드를 깨지기에 좋습니다. 통 아몬드는 닭고기와 같은 고기와 잘 어울리 며 쌀 필라프와 참치 샐러드에 사용할 수 있습니다.
지리 / 역사
아몬드 나무는 남아시아와 중동에 서식하는 종입니다. 나무는 나무의 재배 된 씨앗과 함께 아몬드라는 이름을 공유합니다. 아몬드는 씨앗이나 견과류가 내부에있는 딱딱한 껍질이있는 딱딱한 외층을 가지고 있기 때문에 견과류가 아닌 핵과로 간주됩니다. '아몬드'라는 단어는 프랑스 단어 almande 또는 alemande에서 유래했습니다. 아몬드는 수천 년 동안 주변에 있었으며 고대에 지중해, 북부 아프리카 및 유럽 전역에 퍼졌습니다.