설명 / 맛
스페인 땅콩은 피부가 적갈색이며 '땅콩'이라고도합니다. 땅콩은 세 번째로 큰 꽃 식물 인 콩과 식물 또는 콩과의 일부입니다. 스페인 너트는 다른 품종보다 기름 함량이 높고 일반적으로 씨앗이 더 작습니다. 스페인 땅콩은 타원형입니다. 이 견과는 버터 같은 고소한 풍미가 있습니다.
시즌 / 가용성
생 스페인 땅콩은 일년 내내 제공됩니다.
영양가
스페인 땅콩은 단백질이 풍부합니다. 땅콩 한 컵은 일일 권장 단백질 양의 약 1/3을 공급합니다. 수용성 섬유질이 높은 스페인 견과류는 B 복합 비타민, 칼륨, 철, 아연 및 기타 필수 미네랄을 포함한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
응용
스페인의 다양한 땅콩은 캔디 바와 땅콩 버터에 가장 일반적으로 사용됩니다.
지리 / 역사
스페인 땅콩 품종은 브라질 북동부에서 처음 재배되었습니다. 스페인 탐험가들은 땅콩을 유럽으로 가져갈 책임이 있습니다. 땅콩은 결국 아프리카에서 무역로를 통해 미국으로 향했습니다. 특히 스페인 품종은 주로 텍사스와 오클라호마에서 재배됩니다.
추천 레스토랑
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| 디자 마라 | Oceanside CA | 760-231-5376 |
