설명 / 맛
갈색 칠면조 무화과는 약간 옅은 녹색 어깨를 가진 잡색의 녹슬었던 붉은 색에서 보라색 피부를 가지고 있습니다. 열매는 익 으면 깨져서 줄기 끝에 살이 드러납니다. 그 살은 호박색의 식용 씨앗이 들어간 장미색입니다. 식용 종자는 수분을 공급하지 않는 한 많고 일반적으로 속이 비어 있습니다. 수분 된 씨앗은 말린 무화과의 특징적인 고소한 맛을 제공합니다. 바로 먹을 수있는 브라운 칠면조 무화과의 전반적인 풍미는 달콤하며 헤이즐넛과 과자의 풍미가 있습니다.
시즌 / 가용성
갈색 칠면조 무화과는 봄과 늦여름에 구입할 수 있습니다.
현재 사실
무화과에는 거의 200 가지 품종이 있습니다. 그들은 다양한 모양, 색상 및 질감으로 자랍니다. 브라운 칠면조 무화과, Ficus carica는 가장 잘 자라는 무화과 품종으로 간주됩니다. 브라운 칠면조 무화과의 다른 이름에는 aubique noire, negro largo 및 san piero가 포함됩니다. 갈색 칠면조 무화과 나무는 지난 시즌의 성장에서 봄에 브레 바 작물이라고하는 첫 번째 작물을 맺습니다. 두 번째 작물은 새로운 성장으로 가을에 낳으며 주요 작물로 알려져 있습니다.
