설명 / 맛
Melinjo 견과류는 작은 원뿔 모양의 클러스터로 자랍니다. 견과류는 피부가 여전히 생생하고 밝은 녹색이거나 더 성숙하고 붉은 오렌지색 일 때 수확 할 수 있습니다. 피부는 비교적 얇고 촉감이 약간 부드러 우며 부드럽고 단단한 질감입니다. 내부 씨앗의 크기는 평균 약 2 ~ 4 센티미터이며 모양은 난형이며 흰색이며 맛은 씁쓸합니다.
시즌 / 가용성
Melinjo 견과류는 한여름부터 초가을까지 제철 인 동남아시아 밖에서는 매우 드뭅니다.
현재 사실
Melinjo는 식물 적으로 Gentum gnemon으로 분류되며 동남아시아와 서태평양 섬이 원산지입니다. Melinjo는 일반적으로 padio oats, paddy oats 또는 belinjo로 알려져 있습니다. 어린 씨앗 꼬투리 전체를 끓여서 코코넛 크림으로 맛을 낼 수 있습니다. Melinjo 견과류는 일반적으로 인도네시아 요리에 사용됩니다. 성숙한 씨앗은 Emping이라고 불리는 얇고 평평한 크래커를 만드는 데 사용되는 밀가루로 종종 분쇄되기 때문입니다.
레시피 아이디어
Melinjo를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| E 스토리 | 신 야채 | |
| Shiokman | 멜린 조 벨린 조 스낵 |
최근 공유
사람들은 Specialty Produce 앱을 사용하여 Melinjo를 공유했습니다. 아이폰 과 기계적 인조 인간 .
농산물 공유를 통해 발견 한 농산물을 이웃 및 세계와 공유 할 수 있습니다! 시장에 청룡 사과가 있습니까? 셰프가이 세상에없는 면도 회향으로 일을하고 있습니까? Specialty Produce App을 통해 귀하의 위치를 익명으로 정확하게 파악하고 주변에있는 독특한 맛에 대해 다른 사람들에게 알립니다.
kousa 층층 나무 과일 식용입니다
 까르푸 transmart lebak bulus 근처에풀로, 자카르타 인도네시아 약 82 일 전, 12/17/20 공유자의 의견 : 멜린 조 과일  하이퍼 마트 데폭 타운 스퀘어 근처에Depok(인도네시아 서부 자바) 약 205 일 전, 8/16/20 공유자의 의견 : melinjo  슈퍼 인도 시네 레 근처에Ciputat(인도네시아 반텐) 약 238 일 전, 7/14/20 공유자의 의견 : 멜린 조 과일  슈퍼 인도 데폭 타운 센터 근처에Depok(인도네시아 서부 자바) 약 327 일 전, 4/16/20 공유자의 의견 : melinjo  탕 게랑 하이랜드 마켓 근처에Tangerang(인도네시아 서부 자바) 약 514 일 전, 19/10/13 공유자의 의견 : melinjo |
