설명 / 맛
Junamis는 종종이 품종의 부모 중 하나 인 Elstars와 비교됩니다. 일반적으로 둥글지만 다양한 모양으로 나타날 수 있으며 종종 비대칭입니다. 피부는 빨갛고 녹색이고 살은 노란색입니다. Junami의 풍미는 달콤하지만 지나치게 그렇지는 않습니다. 바삭 바삭한 살은 또한 톡 쏘는 향과 향긋한 맛을 선사합니다. 풍미는 시간이 지남에 따라 발전하고 향상되므로 대부분의 Junamis는 수확 후 몇 달이 지나야 사용할 수 있습니다.
시즌 / 가용성
Junami 사과는 한겨울부터 초여름까지 구입할 수 있습니다.
현재 사실
주 나미 사과 (주 나미라고 발음)는 미국에서 인기를 얻고있는 스위스 사과입니다. 다양한 Malus domestica 인이 사과는 Idared, Maigold 및 Elstar를 조상이라고 주장합니다. 때로는 Diwa 및 Milwa라고도합니다.
영양가
모든 사과는 칼로리가 낮고 비타민 C, 칼륨 및 섬유질과 같은 필요한 영양소가 풍부하기 때문에 건강상의 이점이 많습니다. 또한 항염 작용을하는 케르세틴과 같은 항산화 제를 함유하고 있습니다.
응용
Junami는 특히 일부 사람들이 갈증 해소로 묘사되기 때문에 신선한 음식이나 주스에 가장 좋습니다. 그러나 Junamis는 요리 및 베이킹에도 사용할 수 있습니다. 타박상이없고 부드러운 반점이없는 단단한 사과를 선택하십시오. 이 버라이어티는 냉장고에 잘 보관됩니다.
민족 / 문화 정보
품종 역사의 대부분 동안 Junamis는 유럽 북서부에서만 엄격한 조건에서 생산되었으며 대부분의 미국 소비자에게 도달 할 수 없었습니다. 오늘날 미국 매장에서 점점 더 인식되고 있으며 앞으로 가시성이 높아질 것입니다.
지리 / 역사
Junami는 원래 유럽에서 재배되었지만 워싱턴 주 Saleh에있는 Rainier Fruit Company에서 미국에서 생산합니다.
레시피 아이디어
Junami 사과를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| 영혼을 담아 만든 | 갈색 설탕 유약을 곁들인 신선한 사과 케이크 | |
| 곁들인 버터 | 메이플 피칸 애플 크리스프 | |
| 맛있는 중독 | 사과 조각에 크랜베리 치킨 샐러드 |
최근 공유
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 알버트 하이 인 Albert Heijn 근처로테르담, 자 위트 홀란 트, 네덜란드 약 673 일 전, 5/07/19 공유자 코멘트 : 제철 후안 미 사과! |
