| 레이븐 힐 오차드 |
설명 / 맛
중간 크기에 둥근 모양의 Jonathon 사과는 얇은 붉은 색 피부로 덮여 있으며 노란색에서 녹색 색조로 붉어집니다. Jonathon 사과의 고운 질감의 과육은 크림색의 노란색이며 바삭 바삭한 물기와 많은 주스가 있습니다. 그 맛은 타르트 탱과 미묘한 향신료의 힌트와 함께 약간 달콤합니다.
시즌 / 가용성
Julian Jonathan 사과는 일반적으로 8 월에서 11 월까지 제철입니다.
현재 사실
Julian California에서 현지에서 재배되었습니다.
영양가
사과에는 칼륨이 포함되어있어 뇌졸중의 가능성을 줄이고 뼈를 만들고 정신적 활력을 증가시키는 붕소의 흔적이 있습니다. 사과는 소량의 비타민 A와 비타민 C를 제공하며 소량의 나트륨 만 있습니다. 평균 크기의 사과에는 약 80 칼로리가 들어 있습니다.
지리 / 역사
2005 년부터 아일랜드 브래디 형제가 소유하고 운영하는 Raven Hill Orchard의 Julian California에서 자랐습니다.
레시피 아이디어
Julian Jonathan Apples가 포함 된 요리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| 노련한 요리사 | 유대인 사과 케이크 |
