Green Holland Tinker Bell Peppers 정보, 조리법 및 사실

설명 / 맛

녹색 팅커벨 고추는 크기가 매우 작고 평균 길이 3-5cm, 지름 3cm이며 구형이고 정사각형이며 약간의 테이퍼, 3-4 개의 엽, 녹색 줄기가 있습니다. 매끄러운 피부는 단단하고 광택이 있으며 밝은 녹색으로 벽이 두껍고 옅은 녹색의 과육이 수분이 많고 바삭하며 즙이 많습니다. 살 안에는 아주 작은 크림색 씨앗과 얇은 해면질 막이있는 속이 빈 구멍이 있습니다. 녹색 팅커벨 고추는 부드럽고 풀 향이 나는 바삭 바삭합니다.

시즌 / 가용성

그린 팅커벨 페퍼는 연중 판매되며, 봄부터 가을까지 성수기입니다.

현재 사실

녹색 팅커벨 고추는 식물상 Capsicum annuum으로 분류되며 Solanaceae 또는 Nightshade 가족의 구성원 인 작고 식용 가능한 과일입니다. 네덜란드 미니 피망으로도 알려진 녹색 팅커벨 고추는 높이가 최대 60cm까지 자랄 수 있고 한 시즌에 20-40 개의 작은 고추를 생산할 수있는 작은 덤불 식물에서 발견됩니다. 녹색 팅커벨 고추는 심고 약 60 일 후에 수확되며 원래는 피망과 고추로 네덜란드에서 자랐습니다. 이 달콤한 고추는 뇌를 뜨겁게 만드는 화학 물질 인 캡사이신을 제거하고 방지하는 열성 유전자를 포함하고 있기 때문에 맛에 열이 없습니다. 녹색 팅커벨 고추는 작은 크기와 바삭 바삭한 식감으로 요리사와 가정 요리사가 선호합니다.

영양가

녹색 팅커벨 고추에는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 및 섬유질이 포함되어 있습니다.

응용

그린 팅커벨 페퍼는 가벼운 소테와 같은 익히지 않은 용도와 조리 된 용도 모두에 가장 적합합니다. 균일 한 모양, 크기, 색상 및 부착 된 줄기는 고기, 치즈, 곡물 또는 전채 요리 용 딥을 담는 작은 용기로 이상적이며 얇게 썰어 야채 트레이에 표시하거나 그린 샐러드 용으로 잘게 썰 수 있습니다. 그린 팅커벨 페퍼는 가볍게 익혀서 퀘사 디아나 샌드위치에 겹겹이 쌓거나 볶아서 볶거나 페페로 나타에 볶을 수도 있습니다. 녹색 팅커벨 고추는 녹두, 완두콩, 주키니, 셀러리, 히 카마, 파, 양파, 마늘, 생강, 폰즈, 체리 토마토, 코코넛, 파슬리, 바질, 고수풀, 고수, 부드러운 치즈, 스테이크, 소시지, 가금류, 참치, 계란, 퀴 노아, 파로, 재스민 쌀, 차치키, 잣. 최적의 맛과 질감을 위해 후추는 1 주일 이내에 사용하고 냉장고의 크리스 퍼 서랍에 보관해야합니다.

민족 / 문화 정보

팅커벨 고추는 원래 씨앗이 거의 없거나 전혀없고 바삭하고 육즙이 풍부한 맛을내는 작고 달콤한 고추를 개발하려는 의도로 재배되었습니다. 그린 팅커벨 페퍼는 채소 쟁반과 디스플레이에 작은 크기로 즐거움과 놀라움을 선사하는 장식용 아이템으로 가장 일반적으로 사용됩니다. 크기가 작기 때문에 접시에 장식하거나 한 입 크기의 용기로 조각하고 성형 할 수 있습니다.

지리 / 역사

팅커벨 페퍼는 네덜란드가 원산지이며 작은 크기와 달콤한 맛으로 자란 비교적 새로운 품종입니다. 오늘날 녹색 팅커벨 고추는 네덜란드와 스페인에서 재배되며 유럽, 아시아 및 북미의 전문 시장과 농산물 시장에서 찾을 수 있습니다.

레시피 아이디어

Green Holland Tinker Bell Peppers를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.

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