물냉이

Hydro Watercress





재배자
홀란 디아 프로듀스 홈페이지

설명 / 맛


수경 물냉이는 일반적으로 3 개의 난형 모양의 엽이있는 석 회색 전단지가있는 완전히 식용 가능하고 섬세한 질감의 녹색입니다. 잎은 모두 물에서 자란 뿌리 무리에 연결된 얇은 즙이 많은 줄기에서 싹을 틉니다. 식물의 각 요소는 식물의 성숙함에 따라 더 대담 해지는 고추와 겨자의 풍미를 가지고 있습니다. 수경 물냉이는 일반적으로 토양에서 뿌린 물냉이와 야생 물냉 이보다 더 맛이 있습니다.

시즌 / 가용성


수경 물냉이는 일년 내내 제공됩니다.

현재 사실


유채과 야채는 샐러드와 물 나물로 사용되는 날카로운 향이 나는 채소의 종류를 그룹화하는 일반적인 이름입니다. 학명 Nasturtium officinale 인 '코 트위스터'를 의미하는 물냉이는 양배추, 케일 및 겨자와 함께 Cruciferea의 일원입니다. 시원한 계절의 수생 및 반수생 다년생 허브이지만 arugula와 매우 유사하지만 주로 상추 녹색으로 사용됩니다.

지리 / 역사


물냉이는 유럽과 아시아가 원산지이며 3,000 년 전 페니키아 인, 고대 그리스 및 포르투갈에서 그 존재에 대한 기록이 있습니다. A.D 100 년에 유럽의 야생 식물에서 재배되었습니다. 수경 물냉이는 초기 후 조절 된 온실 환경을 활용하여 재배됩니다. 영양소는 케미 클라와 살충제없이 식물에 천천히 공급됩니다. 기술은 식물의 성장과 풍미의 일관성을 주도합니다.

추천 레스토랑


현재이 제품을 메뉴의 재료로 구매하는 레스토랑.
랜치 발렌시아 Del Mar CA 858-756-1123
리틀 프렌치 코로나도 CA 619-522-6890
그레이트 메이플 힐 크레스트 샌디에이고 CA 619-255-2282
파라다이스 포인트 리조트 맨발 샌디에이고 CA 858-490-6363
해안 케이터링 Escondido CA 619-295-3173
이탈리아 마구간 샌디에이고 CA 858-352-6912
가스 램프 유니온 키친 & 탭 샌디에이고 CA 619-795-9463
그리고 당신은 간다! 프렌치 비스트로 샌디에이고 CA 858-610-8784
이탈리아의 꿈 샌디에이고 CA
트러스트 레스토랑 샌디에이고 CA 609-780-7572
로지 앳 토리 파인즈 그릴 샌디에이고 CA 858-453-4420
International Smoke Del Mar 샌디에이고 CA 619-331-4528
스테이크 촙 하우스 & 바 코로나도 CA 619-522-0077
세계 샌디에이고 CA 619-955-5750
Hotel Del Coronado Serea 레스토랑 코로나도 CA 619-435-6611
Union Kitchen & Tap (엔시 니 타스) Encinitas, CA 760-230-2337
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
나그네 빵 La Jolla CA 805-709-0964
라호야 비치 & 테니스 클럽 샌디에이고 CA 858-454-7126
그로스 몬트-쿠야 마카 커뮤니티 칼리지 지구 El Cajon CA 619-644-7585
다른 18 개보기 ...
인생이 다 그렇지 CA보기 760-945-2055
듀크 라호야 La Jolla CA 858-454-1999
호텔 델 코로나도 연회 코로나도 CA 619-435-6611
코디의 코브 La Jolla CA 858-459-0040
Saiko Sushi-North Park 샌디에이고 CA 619-886-6656
제이크의 델 마르 Del Mar CA 858-755-2002
태어나고 자란 샌디에이고 CA 858-531-8677
무스 101 솔라 나 비치 CA 858-342-5495
허브 & 우드 샌디에이고 CA 520-205-1288
오픈 체육관 크래프트 식사 샌디에이고 CA 619-799-3675
톰 햄스 라이트 하우스 샌디에이고 CA 619-291-9110
로즈 샌디에이고 CA 619-572-7671
페어 몬트 그랜드 델 마르 샌디에이고 CA 858-314-1975
자매 주방 샌디에이고 CA 858-232-7808
Jujus Kitchen 좋은 CA 619-471-5342
와일드 타임 컴퍼니 샌디에이고 CA 858-527-0226
조르주 앳 더 코브 샌디에이고 CA 858-454-4244
유목민 도넛 샌디에이고 CA 619-431-5000

레시피 아이디어


Hydro Watercress를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
미식가 타르 틴 Scampi와 가리비와 물냉이 리조또
나의 새로운 뿌리 물냉이와 구운 고추 병아리 완두콩
소리내어 씹어 올리브, 베이컨, 물냉이 샌드위치
기쁨을 가져라 구운 고구마, 퀴 노아, 물냉이 샐러드
한국 밥상 물냉이 나물
계피와 바닐라 감자, 파스 닙, 물냉이 또띠야
맛있는 남아프리카 가시 배, 페타 및 물냉이 샐러드
식도 그레이 셔스 시금치와 물냉이 페스토를 곁들인 연어 파파 델레
사랑과 레몬 물냉이 파로 샐러드와 타트 체리
거의 모든 것을 요리 물냉이 페스토
다른 1 개보기 ...
그레이트 아일랜드에서 바라본 풍경 핑크 자몽과 물냉이 샐러드

인기 게시물