봄 믹스

Spring Mix

응용 프로그램, 조리법, 영양가, 맛, 계절, 가용성, 저장 공간, 레스토랑, 요리, 지리 및 역사를 포함한 Spring Mix에 대한 정보.

재배자
땅에 묶인 농장 홈페이지
클래식 샐러드 홈페이지

설명 / 맛




봄 믹스는 레드 로메인, 베이비 시금치, 라디 키오, 그린 로메인, 레드 오크 잎, 미즈나, 레드 리프, 롤로 로소, 아루 굴라, 레드 머스타드, 그린 머스타드, 레드 등 다양한 맛과 질감의 16 가지 신선한 채소와 상추로 구성됩니다. chard, frisee 및 tatsoi. 채소와 양상추의 약 절반은 달콤하고 부드러 우며 다른 것들은 약간 쓴맛을 보완하는 가장자리를 제공합니다.

시즌 / 가용성




Spring Mix는 봄과 여름에 성수기로 연중 제공됩니다.

영양가




채소에는 비타민 A, C, E, 칼슘 및 칼륨이 포함되어 있습니다.

응용


신선하거나 구운 과일 및 채소를위한 샐러드 또는 침대로 사용하십시오.

지리 / 역사


'메스 클런'이라고도하는 스프링 믹스는 다양한 종의 잎 샐러드 혼합물에 사용되는 이름입니다. Mesclun이라는 이름은 '혼합하다'로 번역되는 스페인어 'mezclar'에서 유래되었습니다. 전통적인 mesclun은 일반적으로 chervil, arugula, lettuce 및 endive로 구성되었습니다.

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