| 피츠 제럴드 농장 |
설명 / 맛
흰 천도 복숭아는 설탕과 산의 균형에서 노란색 천도 복숭아 품종과 구별됩니다. 흰색 천도 복숭아는 노란색 천도 복숭아에 포함 된 산도가 부족하여 하위 산이라고합니다. 열매는 둥글고 약간 하트 모양이며 중앙에 홈이 하나 있습니다. 그들의 피부는 종이로 얇고 매끄럽고 전체적으로 루비, 핑크, 아이보리 색조로 붉어졌습니다. 과육은 향기로운 향이 나며 익었을 때 명백하게 육즙이 많으며 크림색이납니다. 잘 익은 화이트 천도 복숭아의 질감은 녹는 품질로 부드럽고 단단하며 향이 풍부하고 베이킹 스파이스 뉘앙스와 함께 퇴폐적으로 달콤합니다.
시즌 / 가용성
흰색 천도 복숭아는 여름철에 제공됩니다.
현재 사실
화이트 천도 복숭아, 식물 이름 Prunus persica nucipersica는 체리, 살구, 자두 및 아몬드와 함께 Prunus 속의 석재 과일 및 종입니다. 천도 복숭아는 자연적으로 발생하는 복숭아의 유전 적 돌연변이의 결과입니다. Arctic Rose 및 Heavenly White와 같은 이름을 가진 수십 가지의 백도 복숭아 품종이 있습니다. 화이트 넥타 린의 계절은 중, 늦여름에 비해 동일한 수준의 품질과 단맛에 도달하도록 개발 된 조기 숙성 넥타 린의 도입으로 계속 확장되고 있습니다. 가장 성공적인 조기 숙성 품종 중 하나는 존경받는 석재 과일 원예사 플로이드 자 이거가 개발 한 Polar Lights입니다.
응용
화이트 천도 복숭아는 신선한 식생활에 가장 적합하지만 데친 후 구워서 설탕에 절인 과일, 시럽, 젤리로 만들어 음료에 주입하거나 케이크, 파이 및 아이스크림과 같은 디저트 레시피에 추가 할 수도 있습니다. 화이트 천도 복숭아는 살구, 체리, 아몬드, 감귤류, 가시 나무 열매, 바닐라, 계피, 정향, 크림 및 커스터드와 같은 다른 석류 과일과 잘 어울립니다. 향긋한 동반자에는 바질, 고수 및 아루 굴라, 헤이즐넛 및 피스타치오 너트 및 오일과 같은 허브, 만 체고와 같은 숙성 치즈, 쉐 브르 및 부라 타와 같은 순한 치즈 및 가리비와 새우와 같은 조개가 포함됩니다. 흰 천도 복숭아는 익을 때까지 실온에서 보관 한 다음 냉장 보관해야합니다. 과일은 그 숙성 단계를 유지하며 최대 7 일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
지리 / 역사
유전 연구에 따르면 천도 복숭아는 열성 대립 유전자로 인해 진화했습니다. 두 개의 유전자 사본이 없으면 특정 유전 적 특성이 유전되지 않습니다. 따라서 천도 복숭아는 자연적으로 보풀이없는 복숭아로 생겼습니다. 새싹 돌연변이를 분리하고 2 세대 나무로 심어 천도 복숭아 나무를 생산했습니다. 천도 복숭아 나무의 새싹 돌연변이로 여전히 자연적으로 발생합니다. 나무가 선호하는 기후는 복숭아와 비슷합니다. 그들의 성장 지역은 계절에 의해 규제됩니다. 늦은 봄과 여름에만 열매가 익습니다. 천도 복숭아 나무는 새싹이 제대로 자라기 위해 겨울 동안 추운 날씨가 필요하고 과일이 익기 위해서는 덥고 건조한 봄과 여름이 필요합니다. 재배는 여름과 겨울이 반대되는 북반구와 남반구 모두에서 발생합니다.
레시피 아이디어
흰 천도 복숭아를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
최근 공유
사람들은 Specialty Produce 앱을 사용하여 White Nectarines를 공유했습니다. 아이폰 과 기계적 인조 인간 .
농산물 공유를 통해 발견 한 농산물을 이웃 및 세계와 공유 할 수 있습니다! 시장에 청룡 사과가 있습니까? 셰프가이 세상에없는 면도 회향으로 일을하고 있습니까? Specialty Produce App을 통해 귀하의 위치를 익명으로 정확하게 파악하고 주변에있는 독특한 맛에 대해 다른 사람들에게 알립니다.
 특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 202 일 전, 8/20/20 공유자의 코멘트 : 화이트 넥타 린!  산타 모니카 파머 스 마켓 근처 스콧 농장산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 203 일 전, 8/19/20  특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 209 일 전, 8/13/20 공유자의 의견 : 화이트 천도 복숭아는 여전히 발생하고 있습니다.  산타 모니카 파머 스 마켓 근처 스콧 농장산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 210 일 전, 8/12/20  특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 211 일 전, 8/11/20  특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 215 일 전, 8/07/20  특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 216 일 전, 8/06/20 공유자 코멘트 : 화이트 넥타 린이 절정에 이릅니다!  특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 230 일 전, 7/23/20 공유자의 의견 : 화이트 천도 복숭아가 들어 왔습니다!  특산품 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 249 일 전, 7/04/20 공유자의 코멘트 : 화이트 천도 복숭아 !!  특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 254 일 전, 6/29/20 공유자 코멘트 : Snow Queen White Nectarines in Season Now!  특산품 특산품 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 256 일 전, 6/27/20 공유자의 의견 :이 흰 천도 복숭아는 놀랍습니다! @specialtyproduce가 있어야합니다.  산타 모니카 파머 스 마켓 근처 Regier Family Farms산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 273 일 전, 6/10/20 공유자의 의견 : Snow Flare White Nectarines  산타 모니카 파머 스 마켓 근처 Regier Family Farms산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 280 일 전, 6/03/20 공유자의 의견 : Regier Farms에서 ... Stonefruit를 아는 남자의 White Nectarines!  특산품 특산품 1929 Hancock st. 샌디에이고 CA 92110 619-295-3172 근처샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 289 일 전, 5/25/20 공유자의 의견 : 흰색 천도 복숭아는 이제 Specialty Produce에서 구입할 수 있습니다!  산타 모니카 파머 스 마켓 스콧 농장 559-351-6203 근처산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 294 일 전, 5/20/20 공유자 코멘트 : Scott Farms의 제철 맛있는 화이트 넥타 린 !!  특산품 특산품 1929 Hancock st. 샌디에이고 CA 92110 619-295-3172 근처샌디에고, 캘리포니아, 미국 약 296 일 전, 5/18/20 공유자의 의견 : Scott Farms에서 흰 천도 복숭아가 도착했습니다!  산타페 시장 산타페 시장 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com 근처에세인트 폴, 캘리포니아, 미국 약 585 일 전, 8/03/19  드라이버 스 마켓 드라이버 스 마켓 및 델리 200 Caledonia Street Sausalito CA 94965 415-729-9582 근처소살리토, 캘리포니아, 미국 약 597 일 전, 19/7/22  파크 사이드 파머 스 마켓 파크 사이드 파머 스 마켓 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 근처Daly City, 캘리포니아, 미국 약 606 일 전, 7/13/19  비벌리 힐스 마켓 및 델리 비벌리 힐스 마켓 및 델리 303 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-657-3663 근처비벌리 힐스, 캘리포니아, 미국 약 626 일 전, 6/23/19  머레이 가족 농장 머레이 랜치 빅 반 6700 General Beale Rd 661-330-0100 근처에Lamont, 캘리포니아, 미국 약 659 일 전, 2019 년 5 월 21 일 공유자의 코멘트 : 나무에!  버지니아 파크 파머 스 마켓 Kens 최고 수준의 농산물 근처산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 662 일 전, 2019 년 5 월 18 일 공유자 코멘트 : 조기 석과!  산타 모니카 파머 스 마켓 제이 & 린다 스콧 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 근처산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 665 일 전, 2019 년 5 월 15 일 공유자의 의견 : Scott Farms  산타 모니카 파머 스 마켓 근처에산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 672 일 전, 2019 년 5 월 8 일 공유자의 의견 : Murray Family Farms |
