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재배자
| 스콧 농장 | 홈페이지 |
설명 / 맛
블랙 스플렌더 매실의 이름은 청 흑색 피부와 비트 붉은 살로 어디에서 유래되었는지 분명합니다. 평균 자두보다 크고 일반적으로 조기 숙성 자두입니다. 그것은 집착 석 품종으로 중앙 구덩이가 육체에서 깨끗하게 분리되지 않음을 의미합니다. 더러워진 과일은 진한 단맛과 적당히 타르트 균형을 이룹니다.
시즌 / 가용성
Black Splendor 매화는 늦봄과 여름에 제공됩니다.
현재 사실
자두는 석과이며 장미과의 일원이며 복숭아, 체리, 아몬드 및 살구와 함께 Prunus 속으로 분류됩니다. 벤치 마크 매실 품종은 1906 년 루터 버 뱅크가 미국에서 개발 한 일본 매실 인 산타 로사 매실입니다. 블랙 스플렌더 매실은 산타 로사에 비해 더 크고 타터가 더 크고 더 일찍 익는 품종입니다.
레시피 아이디어
블랙 스플렌더 자두를 포함하는 레시피. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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