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설명 / 맛
프렌치 브렉퍼스트 무는 직사각형 모양과 빨강에서 흰색까지의 계단식 색조로 구분할 수 있습니다. 프렌치 브렉퍼스트 무의 윗부분이 밝은 빨간색으로 시작하여 끝이 밝은 흰색으로 바뀝니다. 길이가 3 ~ 4 인치 인 프렌치 브렉퍼스트 무는 바삭한 일관성을 가지고 있으며 약간 매운 맛을냅니다.
시즌 / 가용성
프랑스 식 아침 무는 연중 내내 제공되며 겨울과 봄에 성수기입니다.
영양가
무는 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 칼로리가 낮고 무 한 컵에는 약 20 칼로리가 들어 있습니다. 과일과 채소를 매일 5 회 섭취하면 암 발병 가능성이 낮아집니다. 최근 연구에 따르면 과일과 채소를 매일 9 ~ 10 회 섭취하고 저지방 유제품 3 회 섭취가 혈압을 낮추는 데 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다.
응용
화려하게 맛있는 무로 간주되며, 일반적으로 아침에 커피 나 차와 함께 먹지 않지만,이 독특한 베이비 무는 잘게 갈거나 샐러드, 수프 및 볶음 요리에 얇게 썬 것입니다. 무 샌드위치 먹기. 좋아하는 빵의 버터 조각 사이에 무 조각을 배열하기 만하면됩니다. 다양한 찐 뿌리 채소와 짝을 지어 깔끔한 반찬을 만들어보세요. 미적 외관이 좋은 채소 트레이를 밝게하고 딥이나 드레싱과 함께 제공합니다. 보관하려면 채소를 잘라내어 무를 플라스틱으로 감싼다. 최대 1 주일 동안 냉장 보관하십시오. 식용 채소는 삶아서 샐러드에 추가 할 수 있습니다.
지리 / 역사
캘리포니아의 Jaime Farms에서 현지에서 재배 된이 유명하고 번영하는 농장은 1997 년부터 뛰어난 농산물을 재배하고 있습니다. 150 개 이상의 프리미엄 제품을 생산하는 Jaime Farms는 캘리포니아의 7 에이커 규모의 산업 도시, 25 에이커의 Yucca Valley, Santa Maria에 10 에이커, Barstow에 40 에이커. Specialty Produce는 지역 재배자, 농부, 목장주 및 캘리포니아 농업 산업을 단호하게 장려하고 열정적으로지지합니다.
추천 레스토랑
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