알제리 감귤 정보 및 사실

3 너트

설명 / 맛

알제리 감귤은 지름이 2.5 인치 미만인 가장 작은 감귤류의 일부입니다. 그들의 모양은 타원형에서 직사각형, pyriform까지 다양하지만 항상 그런 것은 아니지만 목이 짧습니다. 껍질은 자갈과 진한 주황색입니다. 알제리 감귤의 일반적인 씨앗 부족과 함께 얇고 껍질을 벗기기 쉬운 껍질은이 과일을 이상적인 스낵 식품으로 만듭니다. 내부에는 짙은 주황색의 육즙이 많은 과육의 8-12 개의 분리 된 부분이 있습니다. 맛은 매우 달콤하며 녹고 부드럽고 상쾌한 것으로 묘사되었습니다.

시즌 / 가용성

알제리 감귤은 겨울 중순 가을에 구입할 수 있습니다.

현재 사실

알제리 귤 또는 Citrus clementina는 또한 더 일반적인 이름으로 clementine을 사용합니다. 느슨하고 벗겨지기 쉬운 껍질로 인해 '키드 글로브 오렌지'라는 이름이 붙여졌습니다. 알제리 감귤은 오렌지와 만다린의 하이브리드이며 다른 감귤, 탄젤로 및 탱고를 포함하는 만다린 가족의 구성원으로 간주됩니다.

영양가

귤은 비타민 C가 매우 높으며 일일 권장량의 절반을 포함하고 있습니다. 대부분의 영양소와 칼로리는 낮지 만 섬유질, 칼륨, 엽산, 설탕 2 티스푼이 있습니다.

응용

간식 과일로 귤은 휴대가 가능하고 먹기 쉽기 때문에 최고 중 일부입니다. 껍질을 벗기고 살에서 흰색의 쓴 속을 제거하기 만하면됩니다. 조금 더 복잡한 준비를하려면 샐러드에 추가하거나 메인 요리의 장식으로 사용하거나 해산물 요리에 포함하거나 디저트에 굽습니다. 귤은 다른 감귤류보다 상하기 쉽기 때문에 상온에서 최대 2 일 동안 또는 냉장고에서 일주일 동안 보관하십시오.