아놀드 블러드 오렌지

Arnold Blood Oranges





설명 / 맛


아놀드 블러드 오렌지는 크기가 중소형이며 지름이 평균 5-7cm이며 모양이 구형입니다. 밝은 오렌지색 피부는 가죽 같은 질감을 가지고 있으며 눈에 띄는 오일 땀샘으로 덮여있어 자갈 모양을 만들고 짙은 붉은 홍당무를 띤다. 피부 아래에서 속은 크림색에서 회백색의 해면질이며 일반 오렌지보다 껍질을 벗기기가 약간 더 어렵습니다. 살은 독특한 진한 붉은 색에서 적갈색의 색조를 띠며 두꺼운 막으로 9-11 개의 세그먼트로 나뉘어 진 크림색 씨앗 몇 개로 육즙이 풍부합니다. 아놀드 블러드 오렌지는 일반적으로 오렌지색 품종보다 산성이 적으며 딸기, 라즈베리 및 체리 색조와 함께 신선하고 달콤하며 톡 쏘는 맛이 있습니다.

시즌 / 가용성


아놀드 블러드 오렌지는 늦여름부터 초가을까지 구입할 수 있습니다.

현재 사실


식물상 Citrus sinensis로 분류되는 Arnold 블러드 오렌지는 높이가 최대 5m에 달하고 Rutaceae 또는 감귤류에 속하는 작고 덤불이 많은 나무에서 자라는 짙은 살색 과일입니다. 모로 블러드 오렌지의 자연적인 스포츠로 여겨지는 아놀드 블러드 오렌지는 호주에서 발견되었으며 안토시아닌 생산으로 개발 된 깊고 착색 된 살로 유명합니다. 아놀드 블러드 오렌지는 추운 밤과 따뜻한 날이있는 해안의 지중해 성 기후를 필요로하며, 특이한 색감, 달콤하고 타르트 맛, 진한 빨간색 주스로 요리사와 가정 요리사가 선호합니다.

영양가


아놀드 블러드 오렌지는 비타민 C, 칼륨 및식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 또한 신체의 전반적인 건강을 보호 할 수있는 항산화 제인 엽산과 안토시아닌도 포함하고 있습니다.

응용


Arnold 블러드 오렌지는 신선한 응용 분야에 가장 적합하며 종종 쐐기 모양으로 썰거나 주스로 만듭니다. 달콤하고 신맛이 나는 맛은 또한 레시피에서 레몬이나 라임 대신에 적합합니다. 날 것으로 사용하면 살을 썰어 그린 샐러드, 과일 샐러드, 스무디, 치아 푸딩으로 던지거나 해산물, 패스트리 및 프렌치 토스트 위에 장식으로 사용할 수 있습니다. 아놀드 블러드 오렌지는 주스로 만들어 칵테일, 콤 부차, 맥주, 이탈리아 소다, 시럽, 셔벗, 젤라토, 소스, 비네 그레트에 사용하거나 올리브 오일에 주입 할 수 있습니다. 주스뿐만 아니라 과육과 껍질을 버건디 컬러의 달콤한 타르트 마멀레이드로 조리 할 수 ​​있습니다. 아놀드 블러드 오렌지는 다른 감귤류, 민트, 타라곤, 물냉이, 회향, 양파, 샬롯, 페타, 해산물, 올리브, 데킬라, 초콜릿, 요구르트와 같은 부드러운 치즈와 잘 어울립니다. 과일은 상온 보관시 최대 1 주, 냉장고 보관시 최대 2 주까지 보관됩니다.

민족 / 문화 정보


과거 이탈리아는 블러드 오렌지 생산으로 유명했지만 최근 몇 년 동안 호주는 최고의 공급 업체 중 하나가되었습니다. 호주 시드니와 멜버른 사이의 해안 기후는 시칠리아의 지중해 기후와 매우 유사하여 호주를 Arnold 블러드 오렌지의 이상적인 재배 환경으로 만듭니다. 이 이상적인 기후를 이용하여 농부들은 블러드 오렌지를 재배하기 시작했으며 Arnold 블러드 오렌지는 호주에서 가장 인기있는 품종 중 하나가되었습니다. Arnold 블러드 오렌지는 작고 컴팩트 한 크기로 인해 가정 정원사가 선호하며 나무는 용기와 화분에서 자랄 수 있습니다.

지리 / 역사


아놀드 블러드 오렌지는 호주 남부에서 원산지이며 자연 선택을 통해 품종을 발견 한 호주 감귤 재배자 인 Mike Arnold의 이름을 따서 명명되었습니다. 오늘날 Arnold 블러드 오렌지는 주로 호주 해안을 따라 재배되며 유럽, 호주 및 미국의 농산물 시장, 슈퍼마켓 및 전문 식료품 점을 통해 판매됩니다.


레시피 아이디어


Arnold Blood Oranges가 포함 된 레시피. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
달콤한 먹는 방법 블러드 오렌지 버번 스매시 with 스파이시 바닐라 슈가
육두구 유모 블러드 오렌지 커드 머랭 쿠키
사랑을 먹어라 블러드 오렌지 커드와 리치 바닐라 빈 버터 크림 프로스팅을 곁들인 블러드 오렌지 쉬폰 케이크
아내 엄마 미식가 블러드 오렌지 양귀비 씨 도넛
아내 엄마 미식가 블러드 오렌지 스 펠트 머핀
달콤한 먹는 방법 크리미 윈터 바닐라 빈 치아 푸딩과 블러드 오렌지 시럽
갈퀴 일기 블러드 오렌지와 클레멘 타인 갈렛
예쁜 벌 블러드 오렌지 바나나 스무디
항상 디저트 주문 블러드 오렌지 버터 소스에 팬에 구운 칠레 농어
데비 요리 블러드 오렌지 치아 씨드 푸딩
다른 7 개보기 ...
화이트 라이스 커플 블러드 오렌지 버터 밀크 파운드 케이크
베이컨 조금 쉬운 퍼프 페이스트리 블러드 오렌지 Galettes
블러드 오렌지와 양파 샐러드
첫 번째 혼란 비건 코코넛 블러드 오렌지 라시 with 카 다몬
반 구운 수확 휘핑 마스카 르포 네 + 블러드 오렌지 콤 포트가 들어간 코코넛 꿀 크레페
농담 빵집 블러드 오렌지 마시멜로
패밀리 스파이스 블러드 오렌지 발사믹 식초를 곁들인 바닐라 아이스크림

최근 공유


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그림 56836 공유 특산품 특산품
1929 Hancock st. 샌디에이고 CA
619-295-3172
https://www.specialtyproduce.com 근처에샌디에고, 캘리포니아, 미국
약 189 일 전, 9/02/20
공유자의 의견 : 호주산 블러드 오렌지!

그림 55418 공유 중앙 협동 중앙 쿱
1600 E. Madison St Seattle WA 98103
206-329-1545
http://www.centralcoop.coop.com 근처에시애틀, 워싱턴, 미국
약 346 일 전, 3/28/20
공유자의 의견 : 달콤하고 타트 한 라즈베리 향이 나는 진한 붉은 살. 민트와 요구르트와 잘 어울립니다. :)

그림 55415 공유 중앙 협동 근처에시애틀, 워싱턴, 미국
약 346 일 전, 3/28/20
공유자의 의견 : 진한 붉은 살과 달콤하고 타트 한 라즈베리 노트, 민트와 요구르트와 잘 어울립니다.)

그림 55244 공유 Kazakhfilm microdistrict, 알마티, 카자흐스탄 에코 프레시 마켓
Kazakhfilm microdistrict 워싱턴, 미국
약 369 일 전, 3/06/20
공유자의 의견 : 알마티 터키 산 오렌지

그림 53729 공유 Lalas SA
아테네 M-20 중앙 시장 근처아테네, Attiki, 그리스
약 419 일 전, 1/16/20
공유자의 의견 : Orange Blood 🩸

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