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설명 / 맛
Spring Walla Walla 양파는 달콤하고 순한 맛으로 뚜렷하게 따뜻하고 떫은 맛이 없습니다. Spring Walla Walla 양파는 밝고 바삭한 과육으로 육즙이 풍부합니다. 이 어린 양파는 구근 모양이고 약간 달걀 모양이며 신선하고 긴 녹색 상판이 돋아납니다. 봄 왈라 왈라 양파의 줄기와 윗부분도 부드러운 양파 맛으로 먹을 수 있습니다.
시즌 / 가용성
Walla Walla 봄 양파는 봄과 가을에 제공됩니다.
현재 사실
Walla Walla 양파는 식물 적으로 Allium cepa로 알려져 있습니다. Spring Walla Walla 양파는 의도적으로 작물을 심은 결과이거나 가을 수확을 위해 양파 밭을 얇게 만드는 농부의 산물 일 수 있습니다. 뚜렷하고 식물 적으로 구별되어야하지만 Walla Walla 양파는 맛에서 Vidalia 양파 및 스페인 양파와 비교했습니다.
레시피 아이디어
Walla Walla 봄 양파를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| Nums the Word | 바삭한 코코넛 양파 링 | |
| 브루클린 만찬 | 봄 양파 수프 |
