늦은 수확 복숭아

Late Harvest Peach





재배자
테네 렐리 과수원 홈페이지

설명 / 맛


아첨하는 붉은 홍당무 아래에 달콤하고 즙이 많고 스포츠 색조의 진한 노란색이 섞인 복숭아는 녹는 질감과 약간 레몬 맛이 있습니다. 익을 때이 과일은 부드러운 압력을 받고 달콤한 향기를 방출합니다.

시즌 / 가용성


여름.

영양가


탄수화물, 단백질,식이 섬유 및 비타민 C의 공급원을 제공하는이 영양가있는 과일에는 폐경기 여성의 에스트로겐 수치를 높이고 뇌를 자극하며 골다공증 예방에 도움이되는 것으로 알려진 붕소가 포함되어 있습니다. 중간 크기의 복숭아 한 개는 약 37 칼로리입니다.

응용


신선한 복숭아를 먹는 가장 좋은 방법은 단순히 손을 떼는 것입니다. 전체 과일에서 섹션, 1/4 또는 슬라이스로 자르고 구덩이까지 자릅니다.

민족 / 문화 정보


'과일의 여왕'이라고 불리는 복숭아는 미국에서 가장 인기있는 4 대 과일 중 하나입니다. 복숭아의 피부는 사람의 살을 연상시키는 느낌이 든다고합니다. 특히 중국인들은 복숭아를 장수의 상징으로 숭배합니다.

지리 / 역사


캘리포니아 리틀 록의 유명한 테네 렐리 과수원에서 현지에서 재배 된이 웅장한 과수원은 해발 3000 피트에 있습니다. 고급 복숭아 재배에 이상적인이 과일은 늦은 수확 복숭아에 최상의 풍미를주기 위해 적절한 양의 산을 생산하기 위해 추운 밤과 따뜻한 날이 필요합니다.


레시피 아이디어


늦은 수확 복숭아를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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