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설명 / 맛
딸기는 원추형 심장 모양과 칙칙한 표면으로 구별됩니다. 익었을 때 그들은 단단하지만 부드러운 질감과 육즙이 많은 일관성을 가진 포화 붉은 색을 띤다. 그들은 달콤하고 시큼한 맛의 완벽한 균형을 제공합니다.
시즌 / 가용성
딸기는 봄과 여름에 성수기로 일년 내내 제공됩니다.
현재 사실
딸기는 식물 적으로 Fragaria ananassa로 알려져 있으며 장미과의 일원입니다. 이 딸기는 산타페 밸리에서 1977 년부터 유기농 농산물을 재배해온 인증 된 유기농 농장 인 Be Wise Ranch에서 왔습니다. 바다에서 약 8 마일 떨어진 해안 지대에 위치한 독특한 미기후 덕분에 연중 내내 자라며 초, 후기 야채를 전문적으로 취급 할 수 있습니다. 포도 나무에 잘 익은 가보 토마토, 딸기, 호박, 채소 등 다양한 유기농 과일과 채소를 제공합니다.
