| 음식 버즈 : 바나나의 역사 | 들리다 |
설명 / 맛
Burro 바나나는 일반적인 바나나보다 뭉툭하고 정사각형 모양이기 때문에 때때로 청키 바나나라는 이름으로 판매됩니다. 껍질은 풍부하고 생생하며 짙은 녹색으로 익었을 때 특징적인 검은 반점이있는 진한 노란색으로 변합니다. 어렸을 때 Burro 바나나의 살은 사과와 라임 향이 나는 시큼하고 톡 쏘는 맛이납니다. 과일이 성숙함에 따라 노란색 과육은 바깥 쪽이 부드러워지며 가운데가 약간 바삭 바삭합니다. 잘 익은 Burro 바나나의 풍미는 레몬 색조와 함께 크리미하고 달콤합니다.
시즌 / 가용성
Burro 바나나는 일년 내내 제공됩니다.
현재 사실
바나나 식물은 종종 나무라고 불리지 만 실제로 식용 과일을 가진 세계에서 가장 큰 초본 식물입니다. 바나나는 많은 열대 및 아열대 국가에서 식량 안보의 중요한 원천이며 선진국에서 가장 인기있는 과일입니다. Burro 바나나는 Orinoco, Bluggoe, Horse, Hog 및 Largo 바나나로도 알려져 있습니다.
영양가
Burro 바나나는 지방이 매우 적고 칼로리가 매우 낮습니다. 그들은 칼륨이 풍부하고 상당한 양의 비타민 B, 비타민 C, 섬유질 및 마그네슘을 함유하고 있습니다. 또한 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 아연, 구리 및 셀레늄이 포함되어 있습니다.
응용
Burro 바나나는 이중 목적 품종으로 알려져 있습니다. 완전히 익었을 때 신선하게 즐기거나 질경이처럼 녹색을 사용하면 즐길 수 있습니다. 당나귀 바나나는 달콤하고 짭짤한 요리에 모두 사용할 수 있습니다. 대부분의 짭짤한 요리는 태국, 필리핀, 인도, 라틴 및 카리브해 요리입니다. 무료 페어링에는 크림, 고추, 돼지 고기, 닭고기, 검은 콩, 라임, 베리와 파인애플과 같은 밝은 과일과 캐슈와 페 피타와 같은 견과류가 포함됩니다. 숙성을 지연 시키려면 냉장 보관하십시오. 빨리 익히려면 종이 봉지에 넣고 실온에서 보관하십시오.
민족 / 문화 정보
Burro 바나나는 주로 멕시코에서 재배됩니다. 그들의 뭉툭한 키가 당나귀 또는 당나귀를 연상시키기 때문에 적절하게 명명되었습니다. 그들은 다양한 요리 용도를 가지고 있지만 빈혈의 경우 헤모글로빈을 자극하는데도 사용되었습니다.
지리 / 역사
야생 바나나의 진정한 기원은 동남아시아 지역에서 찾을 수 있습니다. 무역로는 재배 된 다양한 바나나를 신세계로 가져올 것입니다. Burro 바나나는 멕시코에서 재배 된 중미가 원산지입니다. Burro 바나나는 매우 활기차고 바람에 강한 잎을 생산하기 때문에 우수한 재배 품종으로 간주됩니다. Burro 바나나 식물은 특별히 키가 크지 않아 성숙기에 평균 12 피트에 이릅니다. 초본 식물은 계절에 대한 차별없이 연속적으로 열매를 맺습니다.
레시피 아이디어
Burro 바나나를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
최근 공유
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