설명 / 맛
사츠마 이모 고구마는 껍질이 가넷 색이고 생하면 옅은 크림색의 살이 있습니다. 익 으면 살이 밝은 노란색으로 변합니다. Satsumaimo는 종종 다른 고구마 품종보다 길고 가느 다란 괴경으로, 약간 단맛과 부드럽고 녹말이 많은 과육을 자랑합니다.
시즌 / 가용성
사츠마 이모 고구마는 가을과 겨울이 성수기 인 일년 내내 제공됩니다.
현재 사실
고구마는 식물상 Ipomoea batatas로 분류됩니다. Satsumaimo 감자 품종의 일반적인 이름은 Beniaka, Beniazuma 및 Kintoki입니다. Satsumaimo는 주로 일본의 Kyushi에서 재배되며 그곳 에서이 고구마는 일본의 나머지 지역과 전세계로 배송됩니다.
