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설명 / 맛
베이비 타이거 스쿼시는 크기가 작고 납작하고 부채꼴 모양으로 꽃 끝에서 줄기 끝까지 다양한 녹색과 노란색의 다양한 색조를가집니다. 그것의 살은 바삭하지만 촉촉한 종자 구멍이 있습니다. 그 풍미는 달콤하고 고소하며 풍미가 있으며 후추를 곁들였습니다. 타이거 스쿼시는 지름이 평균 3 인치 이상 자라지 않지만 씨앗이 거의 발달하지 않고 과육의 수분 함량이 높고 성숙한 스쿼시의 피부가 건조 해지고 두꺼워지고 맛이 떨어질 수 있으므로 성숙한 스쿼시보다 어린 여름 스쿼시를 선택합니다. , 심지어 쓰라림. 식물의 열매 외에도 잎과 꽃 (꽃)도 먹을 수 있습니다.
시즌 / 가용성
아기 호랑이 스쿼시는 봄과 여름에 제공됩니다.
현재 사실
아기 호랑이 스쿼시는 다른 스쿼시, 조롱박 및 호박과 함께 Cucurbita pepo 종입니다. 본질적으로 스쿼시에는 세 가지 유형이 있습니다 : 수축 목, 호박 유형 및 겨울. 스쿼시는 포도 나무에서 덤불 유형에 따라 다양하며, 후행 포도 나무는 더 침습적이고 압도적 인 경향이 있습니다. 타이거 스쿼시는 장난감 상판을 닮은 스캘로 피니 스쿼시의 잡종 품종에 주어진 이름입니다.
지리 / 역사
스쿼시는 신세계에서 유래했으며 아메리카 대륙에서 콜롬비아 이전 시대에 진화하는 작물로서의 중요성이 있습니다. 더빙 정원의 과잉 성취 자, 여름 스쿼시 품종은 자라기 쉽고 햇살이 가득하고 따뜻한 날씨와 풍부한 촉촉한 유기농 토양에서 번성합니다. 여름 호박 품종 (해충, 특히 덩굴 구멍이없는)은 계절에 따라 최소한 2 ~ 3 개의 풍부한 과일을 수확합니다.
