설명 / 맛
Ribrgrass 질경이는 짧은 로제트를 형성하는 허브로, 식물의 바닥에서 싹이 트는 가죽 같은 늑골이있는 잎이 있습니다. 풀을 뜯거나 깎은 잔디와 겨울에는 잎이 둥글고 평평 해지지 만 초원과 키가 큰 초원에서는 잎이 위쪽으로 자라며 모양이 길어집니다. Ribgrass 질경이의 풍미는 나무가 우거진 허브와 감귤 향이 나는 풀이 많은 달콤합니다.
시즌 / 가용성
Ribgrass Plantain은 연중 제공됩니다.
현재 사실
식물 이름 Plantago lanceolata 인 Ribgrass Plantain은 일반적으로 'ribwort', 'ribble grass'또는 'jackstraw'로도 알려져 있습니다. 주로 야생으로 자라고 다른 풀보다 설탕 함량이 높기 때문에 가축, 특히 양과 소의 사료 풀로 재배됩니다. 풀의 당분은 동물의 체중 증가를 향상시킵니다.
영양가
Ribgrass 질경이에는 미량의 미네랄이 포함되어 있으며 항산화 및 항 염증 화합물이 포함되어 있습니다.
응용
채집 된 Ribgrass 질경이는 날것 또는 조리 된 요리의 동반 재료로 사용할 수 있습니다. 생애에서 다른 채소를 칭찬하는 데 가장 적합하며 Ribgrass 질경이를 말리고 훈제하거나 구울 수있는 닭고기 및 생선과 같은 단백질의 풍미를 향상시키기 위해 건초를 사용하는 것과 유사한 용도로 고려할 수 있습니다. 무료 재료로는 바질, 민트, 아루 굴라와 같은 허브, 버터 잎과 같은 순한 양상추, 신선하고 부드러운 치즈, 무화과, 견과류 및 너트 오일, 고추 및 감귤류가 있습니다.
지리 / 역사
Ribgrass 질경이는 유라시아가 원산지입니다. 아 북극의 일부 지역을 제외하고는 전 세계적으로 귀화했습니다. 전 세계적으로 퍼진 것은 부분적으로 작물 종자의 오염 물질로 존재하고 이전의 외국 영토에서 싹이 트기 때문일 수 있습니다. 그것은 매우 resiliant 식물이며 키가 큰 초원 지역에서 풀을 뜯은 목초지, 잔디, 바다 절벽 및 모래 언덕에 이르기까지 가장 산성이 강한 초원을 제외한 모든 곳에서 볼 수 있습니다. Ribgrass 질경이 씨앗에는 자체 수분 유지 젤이있어 다른 종은 불가능할 때 잔디가 건조한 토양에서 자랄 수 있습니다. 조건이 좋지 않으면 씨앗은 수명이 길고 조건이 좋을 때까지 수년간 토양에서 동면 할 수 있습니다. 미국 내에서는 28 개 주에서 유해 잡초로 간주됩니다.
