| 사암 마케팅 | 홈페이지 |
설명 / 맛
Orange-Fleshed 단물은 타원형에서 둥근 모양입니다. 익었을 때 피부는 흰색에서 옅은 황록색을 띠며 일반적인 허니 듀와 비슷합니다. 그러나 연 어색 살은 멜론과 비슷하며 단단하면서도 육즙이 풍부하여 꿀 달콤한 멜론 풍미를 제공합니다. 익었을 때 Orange-Fleshed 단물은 약간 달콤한 향기가 나고 눌렀을 때 꽃 끝이 약간 줄 것입니다. 다른 많은 멜론과 달리 Orange-Fleshed 단물은 포도 나무에서 수확 한 후에도 계속 익을 것입니다.
시즌 / 가용성
Orange-Fleshed 허니 듀 멜론은 여름철에 제공됩니다.
현재 사실
Orange-Fleshed 단물은 녹색 과육 단물과 주황색 과육 머스크 멜론을 교차하여 만든 혼합형 머스크 멜론입니다. 그들은 식물 적으로 Cucumis melo inodorus로 알려진 단물 경작자 그룹의 일부입니다. Orange-Fleshed 단물은 Temptation, Coup d 'Orange, Orange Blossom, Orange Bowl, Orange Sherbet, Orange Dew, Orange County 및 Orange Delight와 같은 다양한 이름으로 판매됩니다. 시장 테스트 결과이 멜론이 전통적인 머스크 멜론 및 단물 유형에 비해 품질, 풍미 및 영양 가면에서 우수한 것으로 입증되었지만 Orange-Fleshed 단물 생산은 소비자 인식 부족으로 인해 시장 수요가 낮아 여전히 제한적입니다.
영양가
Orange-Fleshed 단물은 베타 카로틴의 농도가 현저하게 높기 때문에 단물 멜론 품종 중 가장 비타민 C 밀도가 높은 것 중 하나입니다.
응용
Orange-Fleshed 허니 듀 멜론은 달콤하고 짭짤한 신선하거나 날 것으로 준비 할 수 있습니다. 신선한 Orange-Fleshed 단물은 아침 과일과 샐러드 재료로 사용할 수 있습니다. 차갑거나 신선한 디저트에 완벽한 요소를 만듭니다. 또한 스무디, 아구아 프레스 카 및 칵테일과 같은 음료의 재료로 사용할 수 있습니다. Orange-Fleshed 허니 듀는 페타 치즈와 염소 치즈, 헤이즐넛, 블루 베리, 민트, 바질, 과일 올리브 오일, 식초 및 감귤류와 잘 어울립니다. Orange-Fleshed 단물은 대부분의 응용 분야에서 멜론을 대체 할 수 있습니다. 완전히 익 으면 Orange-Fleshed 단물은 실온에서 5 ~ 7 일 동안 유지됩니다. 잘라낸 후에는 플라스틱이나 밀폐 용기에 단단히 싸서 냉장고에 보관하십시오. 절단 된 단물 품종은 다른 품목의 냄새를 쉽게 흡수하는 것으로 알려져 있으므로 매운 향이 나는 식품을 보관하지 마십시오.
지리 / 역사
Orange-Fleshed 허니 듀 멜론의 가장 초기 문서 중 하나는 1929 년 Aggeler and Musser Seed Company 카탈로그에 나와 있습니다. Aggeler와 Musser는 멜론이 색과 풍미면에서 우수하다고 선언하고 그 부모를 일반 단물의 십자가에 묶습니다. 당시 인기있는 머스크 멜론 인 Tip Top 멜론과 함께. 수세기 동안 수십 개국에 걸쳐 지속적인 교배의 결과로 수많은 종류의 멜론이 있습니다. 교차 수분으로 인해 진정한 품종을 재배하려면 우발적 인 새 멜론 교배종을 피하기 위해 다른 품종과 멀리 떨어진 곳에 멜론을 심어야합니다. Orange-Fleshed 단물의 교차 수분은 단물을 개선하고 단일 품종 내에서 개발되고 강조된 최고의 속성을 멜론으로 개선하기 위해 의도적으로 의도적으로 의도되었습니다. 예를 들어, 그물 모양의 멜론 피부에있을 수있는 살모넬라 및 기타 인간 병원균의 위험을 제거하기 때문에 그물 모양의 피부가없는 것이이 품종에서 바람직합니다.
레시피 아이디어
Orange-Fleshed Honeydew Melon을 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| 영양가있는 주방 | 차가운 멜론 수프 | |
| 맛에 양념 | 민물 멜론 | |
| 투어 문제 | 허니 듀 멜론 페타 샐러드 |
최근 공유
사람들은 Specialty Produce 앱을 사용하여 Orange-Fleshed Honeydew Melon을 아이폰 과 기계적 인조 인간 .
생산물 공유를 통해 발견 한 생산물을 이웃 및 세계와 공유 할 수 있습니다! 시장에 청룡 사과가 있습니까? 셰프가이 세상에없는 면도 된 회향으로 일을하고 있습니까? Specialty Produce App을 통해 귀하의 위치를 비정상적으로 찾아 내고 주변에있는 독특한 맛에 대해 다른 사람들에게 알립니다.
 롯데 마트 빈타로 근처에폰독 푸궁(인도네시아 반텐) 약 522 일 전, 10/04/19 공유자의 의견 : 롯데 마트 빈타로 사우스 탕 게랑 멜론 갈리아  Farmer Joe ’s Marketplace Farmer Joe ’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com 근처에Piedmont, 캘리포니아, 미국 약 584 일 전, 8/04/19  커뮤니티 식품 인민 공동체 식품 시장 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com 근처에Emeryville, 캘리포니아, 미국 약 584 일 전, 8/04/19  피드 몬트 식료품 Piedmont Grocery Company 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com 근처에오클랜드, 캘리포니아, 미국 약 585 일 전, 8/03/19  버클리 보울 버클리 보울 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com 근처에버클리, 캘리포니아, 미국 약 585 일 전, 8/03/19  도쿄 수산 시장 도쿄 수산 시장 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net 근처에Albany, 캘리포니아, 미국 약 585 일 전, 8/03/19  산타페 시장 산타페 시장 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com 근처에세인트 폴, 캘리포니아, 미국 약 585 일 전, 8/03/19 공유자의 의견 : 좋은 품질.  Raley의 Raley의 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com 근처에나파, 캘리포니아, 미국 약 586 일 전, 8/02/19  과일 궁전 과일 궁전 8 Ely Road North Petaluma CA 94954 707-795-5311 근처Cotati, 캘리포니아, 미국 약 596 일 전, 7/23/19  럭키 럭키-레이크 뷰 하이웨이 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 근처페탈 루마, 캘리포니아, 미국 약 596 일 전, 7/23/19  전체 식품 시장 홀 푸드 마켓-E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 근처페탈 루마, 캘리포니아, 미국 약 596 일 전, 7/23/19  태평양 시장 태평양 시장-도시 및 국가 1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 근처산타 로사, 캘리포니아, 미국 약 596 일 전, 7/23/19  수확 시장 수확 시장 및 식료품 155 San Marin Drive Novato CA 94945 415-898-1925 근처신병, 캘리포니아, 미국 약 597 일 전, 19/7/22  파크 사이드 파머 스 마켓 파크 사이드 파머 스 마켓 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 근처Daly City, 캘리포니아, 미국 약 606 일 전, 7/13/19  헤이트 스트리트 마켓 헤이트 스트리트 마켓 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국 약 606 일 전, 7/13/19  브라이언 스 마켓 Bryan ’s Grocery 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국 약 607 일 전, 7/12/19  거스의 커뮤니티 마켓 거스의 커뮤니티 마켓 2111 Harrison Street San Francisco CA 94110 415-431-9300 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국 약 607 일 전, 7/12/19  무지개 식료품 협동 조합 무지개 식료품 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국 약 607 일 전, 7/12/19  전체 식품 시장 전체 식품 시장-캘리포니아 세인트. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국 약 607 일 전, 7/12/19  보 시장 르 보 마켓-레벤 워스 스트리트 1263 Leavenworth Street 샌프란시스코 CA 94109 415-885-3030 근처샌프란시스코, 캘리포니아, 미국 약 607 일 전, 7/12/19  퍼시픽 랜치 마켓 퍼시픽 랜치 마켓 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 근처빌라 파크, 캘리포니아, 미국 약 619 일 전, 6/30/19  밥스 마켓 밥스 마켓 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 근처산타 모니카, 캘리포니아, 미국 약 621 일 전, 2019 년 6 월 28 일  Stater Bros. 시장 Stater Bros. Markets-Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 근처코스타 메사, 캘리포니아, 미국 약 628 일 전, 6/21/19 |
