설명 / 맛
파파야는 멜론과 같은 과일로 노란색과 오렌지색의 과육이 있고 배와 같은 모양입니다. 파파야 스피어는 전형적인 탈수 과정을 사용하여 건조되는 파파야 조각입니다.
시즌 / 가용성
말린 파파야 창은 연중 판매됩니다.
영양가
파파야 스피어는 비타민 A와 C의 풍부한 공급원입니다. 저칼로리, 무 지방, 콜레스테롤이 없으며 섬유질의 좋은 공급원입니다.
응용
말린 파파야 스피어는 달콤한 열대 맛을 내기 위해 샐러드, 처트니 및 구운 식품에 사용할 수 있습니다.
지리 / 역사
파파야는 수명이 짧은 나무가 우거진 관목으로 일년 내내 따뜻한 기후에 있어야합니다. 남미와 중미의 열대 지방이 원산지이며 멕시코에서 처음으로 재배되었습니다. 이 과일은 크리스토퍼 콜럼버스에 의해 '천사의 열매'라고 불렸고 1650 년까지 세계의 모든 열대 지역에서 발견 될 수있었습니다. 오늘날 하와이는 미국에서 파파야를 생산하는 유일한 주입니다.
추천 레스토랑
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