| 피츠 제럴드 농장 |
설명 / 맛
특이한 토성 복숭아는 화려한 빨간색 하이라이트로 닦은 희끄무레 한 노란색 피부를 자랑합니다. 짧고 쪼그리고 앉고 지름이 약 3.5 인치이고 높이가 약 1.5 인치에 불과한 부드러운 피부는 매우 미세한 보풀로 덮여 있습니다. 육즙이 많은 흰색 과육은 맛있는 단맛, 부드러운 식감 및 낮은 산 함량을 제공합니다. 도넛 자체를 닮은이 복숭아의 다른 설명적인 이름은 도넛 복숭아입니다.
시즌 / 가용성
이 복숭아는 여름에 짧은 시간 동안 사용할 수 있습니다.
현재 사실
Fitz Kelly는 일반 바나나 크기의 사용하기 쉬운 소형 장치 인 굴절계로 과일의 당도를 측정합니다. 과일의 당도를 측정하기 위해 과일 주스를 기기의 크리스탈 칸에 떨어 뜨립니다. 주스는 실험실에서 사용되는 슬라이드를 연상시키는 두 개의 크리스탈 조각 사이에 갇혀 있습니다. 밝은 햇빛에 대해 굴절계를 잡고 보면 눈에 보이는 눈금이 과일의 당 함량을 나타냅니다. 가장 높은 수치는 30이고, 수치가 14 이상인 과일은 우수한 것으로 간주됩니다.
민족 / 문화 정보
다양한 백도 및 중국 납작 복숭아의 후손 인 토성 복숭아는 원래 아시아에서 개발되었으며 특히 중국에서 높이 평가됩니다. 가보 품종 인 토성 복숭아는 캘리포니아에서 번성합니다. 나는
레시피 아이디어
토성 복숭아를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
