설명 / 맛
미니 레드 피망은 작고 평균 지름이 4 ~ 5 센티미터이고 길이가 5 ~ 7 센티미터이며 쪼그리고 평평하며 구형입니다. 부드럽고 탄탄한 피부는 어렸을 때 녹색을 띠고 성숙하면 밝은 붉은 색으로 변합니다. 붉은 살은 두껍고 싱싱하며 육즙이 많으며 스폰지 같은 흰색 막이 늘어서 있습니다. 미니 레드 피망에는 작고 납작한 식용 씨앗이 많이 채워진 속이 빈 구멍이 있습니다. 미니 레드 피망은 바삭 바삭하고 단 맛이납니다.
시즌 / 가용성
미니 레드 피망은 한여름부터 가을까지 구입할 수 있습니다.
현재 사실
식물 적으로 Capsicum annuum으로 분류되는 Mini Red 피망은 Solanaceae 계통의 일원입니다. 붉은 피망에는 다양한 종류가 있으며, 피망은 성숙한 붉은 고추의 미성숙 버전이기 때문에 이러한 품종 중 상당수는 녹색 피망이기도합니다.
