네덜란드 네덜란드 배

Dutch Holland Pears





설명 / 맛


네덜란드 네덜란드 배는 중간 크기에서 큰 크기이며 둥근 목쪽으로 약간 가늘어지는 모양으로 둥글거나 원추형입니다. 단단한 피부는 먼지가 많은 녹색에서 노란색에 이르기까지 주황색과 빨간색으로 착색되고 붉어집니다. 살은 바삭하고 조밀하며 거칠고 미색이며 피부 바로 아래에 녹색이 약간 있습니다. 또한 몇 개의 작은 검은 갈색 씨앗을 포함하는 중앙 코어가 있으며 코어는 두꺼운 녹색 갈색 줄기에 연결되는 과일 길이만큼 이어집니다. 날 것의 네덜란드 네덜란드 배는 바삭 바삭하지만 끓이면 부드럽고 달콤하고 타르트 풍미가 훨씬 더 부드럽습니다.

시즌 / 가용성


네덜란드 네덜란드 배는 가을부터 겨울까지 구입할 수 있습니다.

현재 사실


식물상 Pyrus communis로 분류되는 네덜란드 네덜란드 배는 복숭아와 사과와 함께 장미과의 일원 인 가뭄에 강한 품종입니다. 네덜란드 네덜란드 이름으로 분류되는 다양한 품종이 크기, 모양 및 색상이 모두 다릅니다. 네덜란드 네덜란드 배는 단단하고 바삭 바삭한 식감이 고열에 잘 견디기 때문에 조리 된 용도에 주로 사용됩니다. 가장 인기있는 요리 품종에는 Gieser Wildeman, Brederode 및 Saint Remy가 있으며,이 배는 일반적으로 끓여서 오래 보관할 수있어 겨울 내내 보관할 수 있습니다.

영양가


네덜란드 네덜란드 배에는 섬유질, 비타민 C 및 칼륨이 포함되어 있습니다.

응용


네덜란드 네덜란드 배는 스튜 나 밀렵과 같은 조리 된 용도에 가장 적합합니다. 가장 인기있는 준비는 stoofpeertjes 또는 네덜란드 조림 계피 배로 알려져 있습니다. 이 배는 라임 껍질, 계피 스틱, 흑설탕, 블랙 커런트 리큐어 및 적포도주로 요리하여 야채면으로 사용하거나 아이스크림과 함께 제공되는 디저트로 사용할 수 있습니다. 네덜란드 네덜란드 배는 닭고기 또는 판 체타, 꿀, 타임, 겨자, 적 양배추, 브뤼셀 콩나물, 으깬 감자, 파마산 치즈와 같은 구운 고기를 칭찬합니다. 냉장고에 보관하면 몇 주 동안 보관됩니다.

민족 / 문화 정보


네덜란드에는 Gelderland 지방의 Bommelerwaard 지역에있는 배 과수원을 통해 하루를 보내는 여러 자전거 투어가 있습니다. 이 투어 동안 참가자들은 9 마일을 자전거를 타고 시골 풍경, 역사적 랜드 마크를보고 지역 농산물을 맛볼 수있는 기회를 갖게됩니다.

지리 / 역사


네덜란드 네덜란드 배의 역사는 알려지지 않았지만 네덜란드에서 배를 요리하는 관행은 수세기 동안 일어나고 있습니다. 오늘날 네덜란드 네덜란드 배는 농산물 시장과 유럽, 특히 영국, 네덜란드, 벨기에 및 프랑스의 특선 식료품 점에서 발견되며 호주에서도 찾을 수 있습니다.


레시피 아이디어


네덜란드 네덜란드 배를 포함하는 조리법. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
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