화려한 사과

Splendor Apples





재배자
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설명 / 맛


화려한 사과는 중간 크기에서 큰 크기이며 희미한 늑골이있는 원추형입니다. 두꺼운 피부는 밝은 빨간색과 칙칙한 붉은 홍조가있는 녹색에서 노란색 바탕을 가지고 있습니다. 또한 표면을 덮고있는 연한 녹색의 렌 티셀 또는 모공이 많으며 약간의 황갈색이 나타날 수도 있습니다. 중간에서 세밀한 과육은 옅은 노란색에서 연한 녹색이며 바삭하고 단단합니다. 중앙 섬유질 코어에 싸여있는 짙은 갈색 씨앗도 몇 개 있습니다. 화려한 사과는 육즙이 많고 달고 산도가 거의 없습니다.

시즌 / 가용성


화려한 사과는 늦가을에 구입할 수 있습니다.

현재 사실


식물 적으로 Malus domestica로 분류되는 Splendor 사과는 뉴질랜드에서 만들어진 가보 품종으로 디저트 사과로 가장 잘 알려져 있습니다. Splendor 또는 Starksplendor라고도 알려진 Splendor 사과는 정확한 혈통을 증명하는 유전 적 증거는 없지만 붉은 반죽과 황금색 맛있는 사과의 혼합으로 여겨집니다. 스플렌더 사과는 잘 저장되고 신선한 먹거리로 인기가 있지만 피부에 멍이 생기기 쉽기 때문에 상업적인 규모로 생산되지 않는다.

영양가


스플렌더 사과에는 폴리 페놀, 비타민 C, K, B6 및 칼륨, 구리, 망간 및 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.

응용


스플렌더 사과는 신선한 식생활을위한 달콤한 디저트 사과로 간주되기 때문에 날로 적용하기에 가장 적합합니다. 얇게 썰어 건강에 좋은 간식으로 제공하거나 그린 샐러드, 살사 및 과일 샐러드에 섞을 수 있습니다. 화려한 사과는 파이, 타르트, 케이크, 머핀, 코 블러 및 쿠키로 구울 수도 있습니다. 그들은 또한 사이다를 만드는 데 사용됩니다. 화려한 사과는 견과류, 씨앗 또는 견과류 버터와 같은 접지 반주와 잘 어울립니다. 냉장고에 보관하면 3 개월까지 보관할 수 있습니다.

민족 / 문화 정보


유럽 ​​정착민들은 1819 년 뉴질랜드에 사과와 배를 처음 도입했습니다. 뉴질랜드는 사과 재배에있어 세계에서 가장 높은 사과 수확량을 기록하고 왕실 갈라, 브레 번, 재즈 사과와 같은 인기있는 품종을 개발했습니다. 뉴질랜드는 스플렌더와 같은 사과의 생산을 촉진하고 키울 수있는 겨울 서리와 혼합 된 따뜻함과 햇살을 제공하는 다양한 환경을 가지고 있습니다.

지리 / 역사


스플렌더 사과는 1948 년 뉴질랜드 네이피어에서 처음 만들어졌습니다. 상업용으로 사육되어 1967 년에 시장에 출시되었습니다. 상업용으로 만들었지 만 쉽게 멍이 들기 쉬운 피부로 인해 배송에 적합하지 않아 인기가 떨어졌습니다. 오늘날 Splendor 사과는 뉴질랜드의 특산품 시장과 일부 온라인 종자 카탈로그에서 찾을 수 있습니다.



최근 공유


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그림 51985 공유 산타 모니카 파머 스 마켓 바바라 윈드 로즈 농장
Paso Robles, CA
근처에산타 모니카, 캘리포니아, 미국
약 532 일 전, 19/9/25
공유자의 코멘트 : 놀라운 화려 사과!

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