| 그녀의 생산 |
설명 / 맛
상하이 복 쵸 이는 성숙한 복 쵸 이에 비해 젊고 몸집이 작고 부드러운 대응 물입니다. 숟가락 모양의 켈리 녹색 잎이 많은 칼날은 뿌리 위의 공통 바닥에서 결합하는 반투명하고 즙이 많은 흰색에서 옅은 녹색 줄기로 지원됩니다. 얇은 줄기는 부드럽고 바삭 바삭하며 즙이 많으며 양배추 향과 달콤한 완두콩 색조가 있습니다.
현재 사실
상하이 복 쵸 이는 단순히 베이비 복 쵸이라고도합니다. 다른 종은 Pekinensis라고 불리는 Chinensis 종의 배추의 일종입니다. Chinensis 품종은 머리를 형성하지 않고 오히려 셀러리처럼 잎이 많은 잎을 자랍니다. 아기 단계에서 가장 많이 수확되는 두 종류의 청경채는 Ching-Chiang과 Mei Qing Choi입니다.
추천 레스토랑
현재이 제품을 메뉴의 재료로 구매하는 레스토랑.
| 주권 태국 요리 | 샌디에이고 CA | 619-887-2000 |
| 알리라 마레 아 비치 리조트 | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Tahona (주방) | 샌디에이고 CA | 619-573-0289 |
| 파티 세리 델 마르 | Del Mar CA | 858-925-7223 |
| Addison del Mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
