설명 / 맛
미니 타이거 호박은 크기가 작고 평균 지름이 7-12cm이며 둥글고 쪼그리고 있으며 모양이 약간 평평합니다. 매끄러운 껍질은 뚜렷한 늑골과 얕고 울퉁불퉁 한 질감을 가지고 있으며 얼룩덜룩 한 녹색, 흰색, 수직 줄무늬가있는 주황색에서 색상이 다양합니다. 살은 두껍고 촘촘하며 촘촘하고 작은 중앙 구멍을 끈적한 펄프와 많은 납작한 크림색 씨앗으로 둘러싸고 있습니다. 조리 할 때 미니 타이거 호박은 달콤하고 약간 고소한 맛으로 부드럽고 부드럽습니다.
시즌 / 가용성
미니 호랑이 호박은 가을부터 초겨울까지 구입할 수 있습니다.
현재 사실
식물상 Cucurbita pepo로 분류되는 Mini Tiger Stripe 호박은 호박과 박과 함께 Cucurbitaceae 계통의 일원 인 잡종 품종입니다. 미니 타이거 호박은 조밀 한 덩굴에서 자라며 과일이 작고 얼룩덜룩 한 색상으로 인해 가정 정원사가 좋아합니다. 미니 타이거 호박은 가을 장식용 장식용으로 사용되며 일반적으로 조리되고 채워지고 다양한 요리 용도로 통합됩니다.
영양가
미니 타이거 호박에는 베타 카로틴, 비타민 A 및 E, 철분 및 칼륨이 포함되어 있습니다.
응용
미니 타이거 호박은 베이킹, 찜 또는 로스팅과 같은 조리 된 용도에 가장 적합합니다. 윗부분은 얇게 썰고, 펄프와 씨를 제거하고, 단독으로 구우거나 속을 채워 구울 수 있습니다. 미니 타이거 호박은 카레, 수프, 칠리, 샐러드, 스파게티, 미트 로프, 옥수수 푸딩과 같은 짭짤한 요리를위한 작은 서빙 그릇을 만듭니다. 짭짤한 요리 외에도 호박은 커스터드, 아이스크림, 사과 파이, 호박 파이, 크림 브륄 리 및 푸딩의 라메 킨 역할을 할 수 있습니다. 미니 타이거 호박은 이탈리아 소시지, 가금류, 칠면조, 검은 콩, 퀴 노아, 쿠스쿠스, 표고 버섯, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 케일, 시금치, 풋사과, 마늘, 파, 건포도, 잣, 석류와 같은 고기와 잘 어울립니다. 씨앗, 계피, 육두구, 파슬리, 세이지, 오레가노, 타임, 모짜렐라, 그뤼 에르. 시원하고 건조한 곳에 보관하면 몇 달 동안 보관됩니다.
민족 / 문화 정보
미니 타이거 호박은 미국에서 주로 가을 시즌을 축하하기 위해 테이블과 현관에 전시하는 데 사용됩니다. 그들은 작은 크기와 특이한 색상으로 할로윈 시즌에 가장 인기가 있으며 몇 달 동안 지속되는 테이블에 다른 스쿼시와 조롱박과 함께 배열 할 수 있습니다. 미니어처 호박은 달콤하고 짭짤한 준비를위한 서빙 그릇으로 사용하거나 캔들 홀더, 이름 플래 카드로 만들거나 장식용으로 칠할 수도 있습니다.
지리 / 역사
호박은 중미 출신이며 탐험가와 무역로를 통해 전 세계에 퍼졌습니다. Mini Tiger 호박의 정확한 기원은 알려지지 않았지만 오늘날 북미, 유럽, 아시아, 호주 및 중앙 아메리카의 농산물 시장과 전문 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.
레시피 아이디어
미니 타이거 호박이 포함 된 레시피. 하나가 가장 쉽고 세 개가 더 어렵습니다.
| 구아바 로즈 | 진주 쿠스쿠스와 볶은 버섯으로 채워진 미니 호랑이 호박 | |
| 타임 어딘가에 잡혔다 | 들소 박제 호랑이 호박 | |
| 단순히 건강한 가족 | 치킨-애플 소시지와 타이거 호박 파스타 | |
| 그것의 보스 | 미니어처 호박의 가을 미트 로프 | |
| 정통한 음식 | 쌀 박제 미니 호박 |
